- כתבות ומאמרים
מטבח חוץ אלומיניום מול נירוסטה: איזה חומר מתאים לחצר שלכם?
אלומיניום או נירוסטה למטבח חוץ? זה עמוד החלטה, לא עוד השוואה תיאורטית: תקבלו כאן את ההבדלים האמיתיים בחום,…
המגזין של BBQ N MORE
המגזין
מדריכי קנייה, מתכונים, טכניקות עישון וטיפים לתחזוקת הגריל. כל מה שצריך כדי לצלות טוב יותר, במקום אחד.
חדש במגזין
הכתבות האחרונות
- כתבות ומאמרים
מטבח חוץ ללא גריל – פתרונות ויחידות
- כתבות ומאמרים
מטבח חוץ בבנייה עצמית – כדאי או לא?
- כתבות ומאמרים
מטבח חוץ נירוסטה – המדריך המלא לפני שבוחרים
- כתבות ומאמרים
מטבח חוץ כתר מול מטבח חוץ מקצועי
- כתבות ומאמרים
כמה עולה מטבח חוץ: המדריך השלם לתקצוב, חומרים והתקנה
מטבח חוץ בישראל עולה החל מ-כ-2,500 ש"ח ליחידה בודדת (כמו יחידת אחסון או כיור), דרך כ-9,999 ש"ח למטבח…
- כתבות ומאמרים
איך להדליק טאבון גז — מדריך בטיחות והפעלה
דמיינו את הרגע: השמש שוקעת בחצר, ריח של פיצה טרייה ממלא את האוויר, וצחוק של חברים מהדהד סביב…
- כתבות ומאמרים
איך לעצב נכון את מטבח החוץ?
עיצוב מטבח חוץ מוצלח הוא לא רק עניין של טעם - הוא שילוב של מיקום נכון בחצר, חומרים…
- כתבות ומאמרים
צלייה – כך תעשו את זה נכון
צליית בשר היא אמנות, וכמו כל אמנות היא דורשת מיומנות, נסיון ושיפור מתמיד. ככל שתעמיקו את הידע שלכם…
- מתכונים
מתכון לעוף עם דבש וסויה בגריל חשמלי
במאמר הבא הבאנו עבורכם מתכון לעוף עם דבש וסויה בגריל חשמלי, ואנו בטוחים שתוכלו להפיק ממנו המון! בתיאבון.…
- מתכונים
מתכון ללחם בטאבון
מתגעגעים לטעמים של בית אבא? באמצעות טאבון גז מודרני, איכותי ונוח לשימוש גם אתם תוכלו להכין לבד בבית…
- מתכונים
שיפודי תפוחי אדמה במעשנה
רוצים להפתיע את האורחים שלכם במנה שונה עם טעם ועסיסיות נפלאה? שיפודי תפוחי אדמה במעשנה יכולים להיות תוספת…
- מתכונים
שיפוד שווארמה כבש במעשנה
לחג או ליום חול ומכל סיבה שהיא, לארוחה נהדרת עם המשפחה או עם החברים בטעם עממי ואהוב כל…
- מתכונים
שוק טלה עם סלסה ורדה במעשנה
שוק טלה שלם במעשנה הוא מעדן אמיתי לכל אירוע משפחתי או מפגש חברים, הבשר הנימוח בטעם מעושן ומיוחד…
- גרילי פחם לפי אזור
גריל פחמים בהרצליה
השימוש בגריל פחמים ידוע ומוכר מזה שנים רבות, וסביר להניח שרובנו השתמשנו בגרילים כאלו בסיטואציות שונות. בין אם…
- גריל גז לפי מיקום
גריל גז בפתח תקווה
גרילי הגז נכנסו לחיינו יחסית לא מזמן, ואצל חלקנו הם החליפו את גרילי הפחם הוותיקים. גריל גז מאפשר…
- מטבחי חוץ לפי אזור
מטבח חוץ באילת
מטבח חוץ הוא פינוק לכל דבר, והוא מאפשר לנו לקבל בהישג יד את כל מה שחסר לנו כשאנו…
הארכיון המלא
כל המאמרים
- כתבות ומאמרים
תחזוקת מטבח חוץ בחורף: ניקוי, כיסוי והגנה מגשם
גשם, לחות, אבק ושאריות שומן לא חייבים לקצר את החיים של מטבח החוץ שלכם. כמה פעולות פשוטות לפני…
- כתבות ומאמרים
סוגים שונים של שבבי עץ לעישון בשרים
רכשתם מעשנת בשרים נפלאה, קניתם את הבשר האיכותי ביותר והזמנתם את כולם למסיבה, כל שנותר לכם הוא לבחור…
- כתבות ומאמרים
איך לבחור שבבי עץ לעישון בשר?
על שלושה דברים עומדת המעשנת, ולא, הכוונה לא לרגליים שלה: החום, הזמן והעשן. שבבי העץ אשר בהם משתמשים…
- כתבות ומאמרים
איך לחתוך בשר – עם הסיבים או דווקא נגד?
אופן חיתוך הבשר משפיע על המרקם ועל חוויית האכילה לא פחות מאופן הצלייה. כדי לפרוס נתח נכון, חשוב…
- כתבות ומאמרים
גריל גז למתחילים
רוצים להתחיל לצלות בגריל גז אבל לא בטוחים איזה דגם לבחור? גם בחלל קטן אפשר ליהנות מגריל קומפקטי…
- כתבות ומאמרים
טאבון גז ביתי – למה אתם צריכים אחד?
הטאבון מלווה את המטבח המסורתי כבר אלפי שנים ומעניק למאפים טעם ואופי ייחודיים. כיום אפשר ליהנות מחוויית האפייה…
- כתבות ומאמרים
כיצד לפעול כשעולה הלהבה בגריל?
התפרצות להבות בזמן הצלייה עלולה להבהיל גם מי שמנוסה בעבודה עם גריל. מה גורם ללהבות לעלות, איך אפשר…
- כתבות ומאמרים
רוטב ברביקיו תוצרת בית
הכנת רטבים ביתיים הם לא רק תחביב מהנה אלא גם יתרון בריאותי גדול מאחר והם אינם מכילים חומרים…
- כתבות ומאמרים
חמישה תבשילים לבישול ארוך במעשנה
המעשנה הפכה בשנים האחרונות לאחד התחביבים הפופולאריים בקרב אנשי הבשר שרוצים להעלות את כישורי הבישול שלכם רמה אחת…