המבורגר טראפל שחור בגריל גז הפך להיות אחד המתכונים הוויראליים ביותר בתקופה האחרונה. תקופת הקורונה אחד הדברים שהיא גרמה לכולנו הוא להבין את הכיף בהכנה של אוכל ביתי איכותי וטעים וככה אנשים רבים התחילו להכין את המנות האהובות ביותר בבית שלכם. במיוחד בשבילכם הכנו לכם מתכון קליל וטעים שתוכלו להנות מהטעמים הייחודיים גם בבית שלכם. אז בואו נתחיל.
המבורגר טראפל שחור בגריל גז הוא המבורגר מאוד פשוט וויראלי. נדגיש כי במתכון שלנו אנחנו לא נשתמש באמת בטראפלס מאחר ומדובר בחומר גלם יקר ונדיר במיוחד אשר מאוד קשה להשגה. למי שלא מכיר, פטריות כמהין הן פטריות יקרות מאוד וטעימות במיוחד אבל ההשגה שלהן היא יקרה מאוד וקשה במיוחד וחבל. אם יש לכם שמן כמהין הוא יוסיף לטעמים אבל גם הוא לא חובה.
רשימת מצרכים
בואו נתחיל במרכיבים:
| בשר טחון | קילו |
| לחמניות המבורגר | 4 לחמניות |
| מלח | חופן |
| פלפל | חופן |
| שום כתוש | 2 שיניים |
| מיונז | 4-5 כפות |
| חרדל | 1 כף |
| פטריות שמפיניון | 30-40 גרם |
| שמן כמהין (מומלץ לא חובה) | 2-3 טיפות |
אופן ההכנה
שלב ראשון – הכנת בלילת הבשר
להכנה של המבורגר טראפל שחור בגריל גז אנחנו צריכים בשר שומני ואיכותי. ההמלצה שלנו היא להגיד לקצב שלכם שאתם צריכים בשר להמבורגר והוא יתן לכם את התערובת של המקום ואם המקום איכותי אז התערובת תהיה טובה. מעוניינים להוסיף שומן? ניתן לבקש להוסיף שומן לבשר הטחון, ואפילו שומן כבש יכול להוסיף טעמים לאוהבים. כעת ניקח הבשר שלנו, נערבב אותו עם השום הכתוש כמו שצריך ונייצר 4 קציצות שוות בגודלן ונכניס למקרר לתפוס צורה.
שלב שני – שלב הצלייה
כעת השלב השני בהכנה של המבורגר טראפל שחור בגריל גז. תפזרו מלח ופלפל לפי הטעם אחרי שההמבורגר מגיע לטמפרטורת החדר ותכניסו אותו לגריל הגז. בנתיים תקפיצו את הפטריות שלכם ביחד עם השמן/שמן הכמהין ניתן להוסיף בצל עד שיגיע ויהיה מוכן להגשה. ברגע שההמבורגרים נצרבו משני הצדדים, הוציאו אותם לתוך הלחמניה, תמרחו את הרטבים שאתם אוהבים או שהמלצנו לכם פה וניתן להגיש את ההמבורגר.
גריל גז – הגריל האהוב ביותר
אז בואו נתחיל ונבין קצת דברים על גריל הגז. מי שלא יודע מדובר בגריל המבוקש ביותר בשנים האחרונות למרפסות ולגינות השונות בבתים הפרטיים. הגריל מהווה תחליף פשוט מצוין לגריל הפחמים שכולנו מכירים והוא בדיוק מה שאתם צריכים על מנת להחליף את ההתעסקות המיותרת בפחמים. בדיוק כמו שבעבר היינו משתמשים במדורות לפני שהגיעו הכיריים לחיינו, אז אותו דבר גריל גז מחליף את גריל הפחמים באופן מושלם שקשה לתאר.
גריל גז – מספר יתרונות בולטים
אז לגריל הגז יש מספר יתרונות בולטים שאתם לא תאמינו. קודם כל מאוד בגריל יעיל מאוד ונוח במיוחד לשימוש. אין התעסקות מיותרת בפחמים, במספר דקות הוא מתחמם וניתן להכין עליו ארוחה מדהימה ופשוטה במיוחד. את הגריל אנחנו יכולים לראות היום בהרבה מאוד מקומות בין אם במרפסות או בגינות של הבית מכיוון שהוא מחזיק בכל כך הרבה יתרונות שקשה לכל גריל להתחרות בהם.
אם אתם מחפשים גריל יעיל מאוד ונוח לשימוש שיחליף לכם את ההתעסקות וריח הפחמים מהחיים, גריל הגז הוא הגריל המושלם ביותר עבורכם.
[elementor-template id="9064"]
מדריך לרכישת גריל חדש לבית
אז החלטתם לרכוש גריל חדש לבית שלכם ולא יודעים איך לבצע את הרכישה בצורה נכונה ואיכותית? אנחנו הכנו לכם מדריך קצר שיכול לעזור בכל התהליך של הרכישה. חשוב להדגיש כי המדריך הוא לא מחייב והוא נועד על מנת לעזור לכם בתהליך הבחירה.
בחירת סוג הגריל
קודם כל תתחילו בבחירה של סוג הגריל עצמו שאתם רוצים. היום בשוק יש מספר גרילים שלכל אחד יש היתרונות החסרונות שלו. ניתן לרכוש גריל גז, פחמים, חשמלי ומעשנות מסוגים שונים ואתם צריכים לבחור מה אתם מעדיפים. אם אתם רוצים גריל איכותי, נוח ויעיל לשימוש ללא התעסקות בפחמים גריל הגז הוא הגריל המושלם ביותר עבורכם.
בחירת תקציב לפני הרכישה
לפני שאתם בכלל מתחילים בביצוע הרכישה של הגריל ובכל התהליך כדאי לכם להכנס ולראות כמה אתם יכולים להשקיע בגריל שלכם. הסיבה לכך היא בכדי שתוכלו לרכוש גריל איכותי בלי לקרוע את הכיס. אף אחד לא צריך להיכנס לברוך כלכלי בשביל גריל גז ובזכות ההיצע האדיר שיש בשוק בכל תקציב כמעט תוכלו לרכוש את הגריל הטוב ביותר עבורכם.
"אין חכם כבעל ניסיון" – התייעצו עם איש מקצוע/מומחה
עצה נוספת שיכולה לעזור לכם מאוד היא להתייעץ עם איש מקצוע שיוכל לעזור לכם בבחירה. אנחנו ממליצים מאוד להתייעץ עם איש שעבר את התהליך ומבין בגרילים על מנת להתאים לצרכים שלכם את הגריל הטוב ביותר עבורכם. אם אתם לא מכירים איש מקצוע, אין שום בעיה אתם מוזמנים כמובן לפנות לצוות המקצועי שלנו שישמח לעזור לכם בכל מה שאתם צריכים.
סיכום
אז כמו שאתם יכולים לראות הכנה של המבורגר טראפל שחור בגריל גז היא ממש פשוטה וזה נראה פשוט, טעים ומהמם. המבורגר איכותי לא צריך הרבה ואתם תראו שכולם יעופו על הטעמים החזקים והנהדרים. מקווים שתהנו מהמתכון, ובתיאבון!

















רשת עליונה לגריל פחם 47 ס"מ Weber
גריל גז ופלאנצה קומבו של Member's Mark Pro
משולשים לGenesis E310 עם מבערים מלפנים - 5 יחידות SS
כפיסי עץ מייפל מבית WESTERN
כפיסי עץ היקורי מבית WESTERN
יחידת פינה 90 מעלות
גריל גז 3 מבערים + כירה CHARBROIL Advantage PRO S
משולשים נירוסטה ל - GENESIS II E410/435/440 (2017-23)
גריל פחם ProQ Rodeo Charcoal Kettle BBQ (57 ס"מ) - מתצוגה
סט 5 סכינים ומזלג BBQ Set TS ותיק מדהים
מעשנה ProQ Excel BBQ Smoker Version 4 (50 ס"מ)
גריל גז 4 מבערים + כירה CHARBROIL Advantage PRO S
Weber Genesis E325W TI 2026 - טיטניום
גריל גז 2 מבערים CHARBROIL PROFESSIONAL
מברשת ניקוי (T) 12''
כיסוי ל Weber SmokeFire EX4
WEBER SPIRIT E-425 Sear-Zone
Dchef built-in למטבח חוץ
מטבח חוץ עם גנסיס S325 - יחידת כיור,מקרר,אחסון,כירה 2026
מטבח חוץ עם גנסיס S435 - יחידת כיור ומקרר 2026
מיני נתחים אגוז אפריקאי
מטבח חוץ עם גנסיס S435 - יחידת כירה, אחסון, כיור, מקרר 2026
כפיסי עץ דובדבן מבית WESTERN
מעשנה + גריל Masterbuilt Gravity Series 800
פלנצ'ה יצוקה FULL המתאימה ל - GENESIS E410/415/435
פלאנצה לגריל גז IOTA E200
תבלין - WEBER GOURMET BURGER
זוג רשתות צלייה לגריל גז SPIRIT II 210 / EFT210
רשת צריבה מקצועית לג'נסיס (2017 - 2026)
מוליך למבער לספיריט 200 כפתורים מלפנים
מערכת רשת גורמה לגריל סמיט
כפיסי עץ וויסקי מבית JACK DANIEL'S
משולשי נירוסטה לSPIRIT II E-210 / EFT210
כיסוי לטאבון KODA ''16 OONI
WEBER SPIRIT E-210
כפתור הפעלה לGENESIS E-310/320/330 (2012-16)
פלטה יצוקה המתאימה לGENESIS E310/315/335 (2016)
גריל גז 3 מבערים + כירה CHARBROIL Advantage CORE
מגש הגשה / הכנסה מעץ 14" - OONI
גריל גז Pro Series 5B נירוסטה
מבער לגריל WEBER Q100/120/Q1200/Q1000
גריל חבית ''Member's Mark 35 עם מעשנת
טאבון גז לפיצה Dchef clay G-600 צבע אדום
סט 6 שיפודי נירוסטה
תרווד פיצה לטאבון
כפיסי עץ תפוח מבית Weber
פלאנצ'ה גריל ניידת - 17'' של BLACKSTONE
רשתות נירוסטה מתאימות לגריל Member mark 5B
מטבח חוץ עם גנסיס E325 - יחידת כירה, אחסון, כיור, מקרר ופינה 90* 2026
כפיסי עץ פקאן מבית WESTERN
גריל פחם - 35" Barrel - שחור
מעשנת וובר סמוקפייר ווד פלט WEBER SMOKEFIRE EX6 IL
סט רשתות יצוקות ל WEBER GENESIS E/S 310/320/330 (2012-2016)
כפתור הפעלה לQ1200/Q1000/Q120
כיסוי ל Weber SmokeFire EX6
בוצ'ר נתחים אגוז
רשת בישול רגילה לגריל פחם Weber 47
גריל גז Q2800N+ שחור
מברשת ניקוי כפולה
גריל גז Weber Genesis E325 - שחור
משולשי נירוסטה לSPIRIT II E-310 / EFT310
כפיסי עץ תפוח מבית WESTERN
מערכת ניקוי (מניפה) לגריל פחם 47 ס"מ Weber
פלאנצה לגריל גז IOTA E300
מגש הגשה / הכנסה מעץ 12" - OONI
מד חום למעשנה ולגריל
רשתות נירוסטה ל-WEBER GENESIS II / LX 400 (2017-2026)
רשת ווק נרוסטה שטוחה
מתקן לצליית צלעות וגושי בשר WEBER
סט 10 תבניות לשומנים - לגרילי Weber