בריסקט בגריל גז הוא אחד מן המתכונים שיותר מצריכים סבלנות ובואו נגיד שלא כדאי להתחיל את הכנתו שאנחנו רעבים. מדובר בנתח שהוא אחד מן המובחרים והאהובים על ידי חובבי הבשר אבל בגלל זה גם צריך לדעת לתת לו את הזמן שלו בגריל על מנת שיצא מושלם וטעים במיוחד. אז איך מכינים את הנתח המובחר הזה אתם שואלים? בואו נתחיל.
אז איך אנחנו בעצם מכינים נתח של בריסקט בגריל גז? את האמת שלא צריך להתאמץ על מנת להכין בריסקט טעים ואיכותי בגריל הביתי שלנו. אין יותר מידי דברים לעשות רק לשים לב לטמפרטורה הפנימית ולזמני הצלייה שלו אשר הם ארוכים מן הרגיל ויש לו לתת לו את הזמן הזה על מנת שיצא מושלם.
רשימת מצרכים
אז קודם כל ניקח את המרכיבים הבאים:
| חומרים | כמות |
| בריסקט | כ- קילו |
| מלח גס | חופן |
| כמון | 1.5 כפות |
| צ'ילי (תבלין) | ½ כף |
| פלפל שחור | חופן קטן |
| שמן זית | חצי כוס |
אופן ההכנה
שלב ראשון – שלב הכנת הבריסקט לצלייה
בשלב הראשון אנחנו ניקח את כל התבלינים שלנו ושמן הזית ונתחיל לערבב אותם יחדיו עד ליצירת משחה. כעת בעצם נצטרך על מנת להכין בריסקט בגריל גז לבצע מריחה של כל התבלינים שלנו ביחד עם שמן הזית על הנתח ככה שכל חלק וחלק יקבל את הטעמים של התבלינים שלנו.
סיימתם? כעת נעטוף את הבריסקט בנייר אלומיניום, נכניס אותו למקרר למשך כמה שעות על מנת שיתייצב ויספוג את טעמי המרינדה שהכנו לו. לאחר מכן נוכל לעבור לשלב הבא, והוא שלב הצלייה בגריל הגז.
שלב שני – שלב הצלייה של הבריסקט
על מנת להכין בריסקט בגריל גז, אנחנו כעת נוציא אותו מן המקרר אבל לא מנייר האלומיניום שלנו. נחמם את גריל הגז שלנו לחום של בערך 120-130 מעלות, ונכניס את הבריסקט שלנו פנימה מכוסה בנייר האלומיניום לצלייה ארוכה. הצלייה תיקח מספר שעות וחשוב לוודא שהמכסה סגור וכמובן שהחום הפנימי של הבריסקט לא עובר את ה100 מעלות. בעת שהוא מגיע לטמפרטורה פנימית זו, אפשר להוציא אותו, להגיש ובתיאבון לכולם.
גריל גז – הגריל המבוקש ביותר בעולם
גריל הגז הפך לתחליף הפחמים המוכר והאהוב ביותר וכמובן שרבים מן האנשים ממשיכים לרכוש אותו ומעוניינים בגריל גז למרפסת או לגינה שלהם וזאת בזכות כל היתרונות המובנים שלו על פני המתחרים האחרים. נוחות מקסימלית, עיצוב חדשניים כל אלה ועוד הופכים אותו לכלי הצלייה הנהדר והמבוקש ביותר בשוק. אבל לפני שניגש להכנה של בריסקט בגריל גז, אנחנו רוצים לספר לכם קצת על מה כלכך מיוחד בגריל הגז.
גריל גז – לא סתם הביקוש אליו רק עולה ועולה
אז קודם כל חשוב שתכירו ותבינו שמדובר בכלי עם רמת ביקוש שלא ניתן להסביר אותה. הביקוש אליו לא מפסיק לעלות ורבים מן האנשים בוחרים לרכוש גריל גז איכותי וטוב לבית שלהם ולמקם אותו במרפסת או בגינה. גריל הגז הוא קודם כל מחזיק היום בטכנולוגיות חדשניות שהופכות אותו לכלי צלייה איכותי ומושלם בעבורכם.
תוסיפו את עניין הנוחות, לא צריך להשתמש בפחמים יותר על מנת להכין ארוחה מושלמת וטובה בגריל הביתי. כל שצריך הוא רק לקחת וללחוץ על הכפתור, לוודא שיש לנו גז בגריל ואפשר להתחיל לבצע צלייה איכותית של כל מעדני הבשר שאנחנו אוהבים. גם העיצובים שלו הם חדשניים ונוחים מאוד מה שהופך אותו לשילוב מושלם במרפסת או בגינה שלנו וכל אלה מסבירים לנו בדיוק, למה הוא כלכך מבוקש על ידי הציבור הרחב.
[elementor-template id="9064"]
רכישת גריל חדש לבית – מה עליי לדעת לפני הרכישה?
אז אם החלטתם שאתם מעוניינים לרכוש גריל איכותי לבית שלכם בין אם למרפסת או לגינה ישנם מספר דברים שחשוב שתדעו לפני שאתם מתחילים בתהליך. הסיבה היא שהליך של רכישת גריל עלול להיות לנו לפעמים מעט מפחיד וזה עקב חוסר ידע ופערי מידע שאנחנו פשוט לא מבינים בהם.
סוגי הגרילים השונים
אז קודם כל חשוב שתכירו את הסוגים השונים של הגרילים שקיימים בשוק וכמובן מה מהם הוא המתאים ביותר עבורכם. ניתן לבחור היום מבחינת סוגי הגרילים בגריל גז איכותי, גריל פחמים או מעשנות בשרים איכותיות אשר כל אחד ואחד מהם מחזיק ביתרונותיו שלו. לאחר שתבינו מה הם הסוגים השונים תוכלו להתאים לעצמכם את סוג הגריל בהתאם לצרכים שלכם ממנו וכמובן לדרישות שיש לכם.
אנשי מקצוע בתחום הם המפתח לרכישה נבונה
היום על מנת לבצע רכישה נבונה מומלץ להתייעץ עם אנשי מקצוע בתחום שיידעו להכווין ולהתאים לכם את הגריל המושלם ביותר בעבורכם בהתאם לצרכים שלכם. אנחנו יותר ממזמינים אתכם לפנות אלינו ואל הצוות המקצועי שלנו שנמצא כאן עבורכם עם שנות ניסיון רבות בתחום והבנה רבה.
אנחנו יודעים למצוא עבורכם את הגריל המושלם בהתאם לצרכים שלכם מן הגריל ובהתאם לתקציב שלכם. אז אתם יותר ממוזמנים לפנות אלינו לקבל שירות מקצועי, אדיב ונהדר שיהפוך את כל הליך הרכישה להליך קליל במיוחד עבורכם.
סיכום
אז הנה, מדריך קצרצר ואיכותי בעניין הכנה של בריסקט בגריל גז שהוא אחד הפשוטים וכמובן הקלילים ביותר שיש. אז אם יש לכם שאלות אתם מוזמנים לפנות אלינו וכמובן לשתף אותנו בתוצאות שלכם. מתכונים נוספים בגריל הגז שלכם תוכלו למצוא אצלנו באתר, בתיאבון!

















WOK קוריאני לרשת GBS
יחידת כיור + ברז למטבח חוץ 2026
מגש הגשה / הכנסה מעץ 12" - OONI
סכין פיצה מקצועית (רולר) - OONI
פלאנצה לגריל גז IOTA E300
רשת תחתונה לGo-Anywhere
גריל גז 3 מבערים + כירה CHARBROIL Advantage CORE
WEBER SPIRIT E-310 2026
כיסוי לגריל גז GENESIS 310/315/335/340
קרש הכנה וחיתוך במבוק - OONI
כיסוי לטאבון KODA ''12 OONI
ערכת ה-ProQ Rotisserie שיפוד מסתובב + DIGITAL THERMOMETER
WEBER SPIRIT E-210
גריל גז Weber Genesis S435 - נירוסטה
מטבח חוץ עם גנסיס S325 - יחידת כירה, אחסון, כיור, מקרר ופינה 90* 2026
סט 6 שיפודי נירוסטה
כיסוי DCHEF לגריל פחם RIO
מיני נתחים אגוז עם ידית
סט 2 כלים פרימיום
מערכת ניקוי (מניפה) לגריל פחם 47 ס"מ Weber
יחידת כיור וברז + מקרר למטבח חוץ 2026
כיסוי לגריל גז 4-6 מבערים מבית ויקינג
מארז סט 10 תבניות שומנים - מתאים לNINJA
גריל גז WEBER SPIRIT S335 - נירוסטה
מטבח חוץ עם גנסיס E325 - יחידת כירה, אחסון, כיור 2026
זוג רשתות יצוקות לSPIRIT II/E-300/310/315/335 (משנת 2014-2026)
גריל גז Weber Genesis E325 - שחור
יחידת מקרר למטבח חוץ 2026
כיסא תינוק מתקפל - צבע כחול
מברשת ניקוי כפולה
כפתור הפעלה לGENESIS II שנת 2017-21
יחידת מקרר + כיור למטבח חוץ 2026
כפיסי עץ תפוח מבית Weber
זוג רשתות יצוקות לSPIRIT E-310/320
גריל גז Pro Series 5B נירוסטה
מד חום דיגיטלי מתקפל - DCHEF
סט זוג כלים קרמיים לגריל - WEBER
רשת עליונה לSPIRIT II/E-300/310/315/335 (משנת 2014-2026)
Weber Genesis E315 - שחור
סט מבערים ל WEBER GENESIS E/S 310/320/330 (2012-2016)
כפיסי עץ היקורי מבית WESTERN
מחבת חלקה אליפסה מברזל יצוק - OONI
ערכת צליה 5 כלים קומפקט - BLACKSTONE
מוליך למבער ל SPIRIT E-310 כפתורים מקדימה
זוג קרשי עישון 11'' - 100% טבעי
זוג רשתות צלייה לגריל גז SPIRIT II 210 / EFT210
כפיסי עץ פקאן מבית WESTERN
יחידת כיור, מקרר, אחסון וכירת גז למטבח חוץ 2026
משולשי נירוסטה תחתונים לWeber genesis 300 נירוסטה - 2 יחידות
זוג רשתות לWEBER Q3200/3100/3000/320/300
טאבון גז 17" PREMIUM עם אבן מסתובבת מבית COZZE
טאבון גז לפיצה Dchef clay G-600 צבע אפור
יחידת כיור, מקרר ואחסון למטבח חוץ 2026
פלנצ'ה יצוקה (CRAFTED) ל - WEBER GENESIS
Wet Smoke Kit - מתקן מים לSMOKEFIRE
משולשים לGenesis E310 עם מבערים מלפנים - 5 יחידות SS
מטבח חוץ 2 מטר הכולל כירת צד + מקרר חוץ
מקלחיים אורכות עם ידית עץ
רשת דג נירוסטה גדולה
כיסא תינוק מתקפל - צבע ורוד
רשת תחתונה לפחם לגריל פחם 57 ס"מ WEBER
תרווד פיצה לטאבון
זוג רשתות לWEBER Q1200/1100/1000/120/100
Dchef built-in למטבח חוץ
גזיית קמפינג טורבו FIRE-GO
ערכת צליה 5 כלים - BLACKSTONE
גריל גז 6 מבערים + כירת צד - FORNETTO CONQUEST 610
רוטב Sweet Baby Ray's Barbecue Sauce - מארז 2
גריל גז 2 מבערים CHARBROIL PROFESSIONAL
Performer Original מדף מתקפל
סט מבערים לSPIRIT II / E-200/210/215/220 (משנת 2014 - 2026)
יחידת פינה 90 מעלות
וסת POL
זוג רשתות לWEBER Q2200/2100/2000/220/200
מבער ל Q200/Q2000/Q2200
פלאנצ'ה גריל - 36'' BLACKSTONE Omnivore - 2026
מגש הגשה / הכנסה מעץ 14" - OONI
גושי עץ מסקיט מבית Weber
משולשי נירוסטה ל -Weber Genesis 300 כפתורים בצד ימין (2008 - 2012)
יחידת הלבשה תואמת ל GENESIS 300
רשת צריבה מקצועית לג'נסיס (2017 - 2026)
מעשנת פחם חשמלית מבית Masterbuilt
מד חום ל SPIRIT II
זוג רשתות יצוקות לSPIRIT II/E-200/210/215/220 (משנת 2014-2026)
גריל גז Q2800N + עם עגלה - שחור
משולש תחתון ל - SPIRIT II E210/310/320