מתכון לחזה עוף בדבש ושום בגריל פחמים הוא אחד מן המתכונים שהולכים להיות קבועים אצלכם אחרי שתנסו אותו. אפשר להכין אותו בתור נשנוש בריא ואפשר גם להשתמש בו בתור מנה עיקרית לאוהבי העוף או שומרי הקלוריות למיניהם. אז איך מכינים את המתכון הנהדר הזה? לא תאמינו כמה זה פשוט, בואו נתחיל.
אז בואו נתחיל בהכנה של מתכון לחזה עוף בדבש ושום בגריל פחמים. לא צריך הרבה על מנת להכין ארוחה מופלאה, כל מה שצריך הוא קודם כל מספר מרכיבים מצומצם וכמובן גריל פחמים שמחכה לצרוב את חזה העוף שלנו ולתת לו את טעמי העל האש האהובים. אז איך מכינים את זה אתם שואלים?
רשימת מצרכים
נתחיל בלאסוף את המצרכים הבאים:
| חזה עוף | כ- קילו |
| שיני שום כתושות | 4 שיניים |
| מלח | ½ כפית |
| דבש | 3 כפיות |
| שמן זית | 1 כף |
אופן ההכנה
שלב ראשון – שלב המרינדה
אז בשלב הראשון בעת שמכינים מתכון לחזה עוף בדבש ושום בגריל פחמים אנחנו צריכים קודם כל מרינדה איכותית. איך עושים את זה? אנחנו לוקחים את כלל המרכיבים שיש לנו למעלה ואנחנו מערבבים אותם בקערה עד לקבלת מרינדה אחידה שמחכה לקבל אליה את חזה העוף שלנו. אחרי שסיימנו נניח בפנים את חזה העוף שלנו ונתחיל לתת לו לספוג את הטעמים במשך כמה שעות עם עדיפות ללילה שלם.
שלב שני – שלב הצריבה
אז השלב השני שלנו הוא באמת שלב הצריבה בעת שמכינים מתכון לחזה עוף בדבש ושום בגריל פחמים. את החלק הזה אנחנו נעשה בקלות רבה. ניתן להכין רצועות דקות של חזה העוף ובכך נדע באופן וודאי יותר ללא צורך במד חום שחזה העוף שלנו מוכן, אבל ממש לא חובה. אפשר גם להשתמש בנייר כסף עטוף לחזה העוף על מנת לשמור על חזה העוף מלהתייבש או לצרוב באופן ישר מול הפחמים למספר דקות וכשהוא מוכן מבפנים להוציא ולהגיש.
גריל פחמים – כולנו זוכרים את הגריל המושלם הזה
אז מי מאיתנו לא מכיר ואפילו לפעמים מתגעגע לגריל הפחמים? מדובר באחד מן הגרילים הזכורים ביותר לטוב ואין אדם שלא מאוהב בגריל הזה על מעמקי נשמתו. ברוב התקופות בילדות שלנו הוא ליווה אותנו למקומות רבים בין אם מדובר בתקופות חגים מסוימות, ימי עצמאות למיניהם וכמובן סתם סופי שבוע וקמפינגים במקומות מהנים.
הגריל היה מאופיין בצבע כסוף והוא היה עשוי נירוסטה וזרוק תמיד בחלק האחורי של הרכב של אבא. איתו תמיד היה מגיע כמובן שק פחמים לפחות אחד ותלוי בגודל של הגריל והנאה מרובה וזיכרונות רבים.
גריל הפחמים של היום – כבר לא הגריל שזרוק בבגאז'
אז הגריל של היום הוא לא עוד סתם גריל שזרוק בבגאז' בחלק האחורי של הרכב. הגרילים היום הפכו להיות משודרגים בהרבה וכמובן מתקדמים ביותר. אי אפשר לשים את האצבע על איפה התחיל כל השכלול שלהם, אבל הוא לא נגמר עד היום. רבים מן האנשים עקב כל מה שהם זוכרים לטוב מגריל הפחמים בוחרים לרכוש גריל פחמים ביתי, גדול ואיכותי יותר על מנת להכין ארוחות בשרים מדהימות תוך הנאה מלאה גם מטעמי הפחמים שהם זוכרים לטוב.
[elementor-template id="9070"]
אז איך אנחנו רוכשים גריל חדש לבית? מספר עצות שיהפכו את הליך הרכישה לפשוט
אז אם החלטתם שאתם מעוניינים לרכוש גריל חדש לבית מדובר בהחלטה מצוינת עבורכם. על מנת לבצע את הרכישה הנכונה ביותר הכנו לכם מספר עצות שמטרתן להסיר את הערפל והפחד שיש מסביב להחלטה ולנסות לעזור לכם בכל מה שאפשר. אז בואו נתחיל.
קודם כל, תבחרו את הגריל הנכון ביותר עבורכם
כשאנחנו מדברים על בחירת הגריל הנכון ביותר עבורכם אנחנו לא מתכוונים לדגם אלא לסוג. היום בשוק ניתן למצוא שלושה שחקנים ראשיים בכל מה שקשור לרכישת גרילים. גרילי הגז, גרילי הפחמים האהודים וכמובן מצטרף אליהם שחקן נוסף שהיא מעשנת הבשרים. כל אחד ואחד מהם יכול להיות יעיל עבורכם ותלוי מאוד בצרכים שלכם ולכן חשוב להבין את ההבדלים ביניהם ומה מתאים ביותר לכם.
הכנת תקציב מראש
לאחר שבחרתם את סוג הגריל הגענו לחלק הפיננסי, התקציבי. תכינו לכם את מחיר המקסימום והמינימום מראש וזאת על מנת שתוכלו לברור עבורכם את הדגמים שמתאימים לכם מבחינה פיננסית. היום יש לנו המון סוגים שונים של גרילים ותחרות רבה בשוק שהשפי על המחירים ואפשר להשיג גריל איכותי כמעט בכל מחיר. אנחנו יותר מממליצים לעשות את הבדיקות הללו ולא לרכוש דגם שאתם לא יכולים להרשות לעצמם מבחינה כספית.
התייעצו איתנו, בשביל מה אנחנו פה?
אנחנו יותר ממזמינים אתכם לפנות אלינו על מנת שנעשה לכם את חווית הרכישה הבטוחה והטובה ביותר עבורכם. אנחנו כאן למענכם ומטרתו להפוך לכם את הליך הרכישה לפשוט ויעיל במיוחד.
כל שעליכם לעשות הוא לפנות אלינו ואנחנו נלווה אתכם בכל התהליך מתחילתו ועד סופו וגם נענה לכם על כל השאלות ככה שתדעו שרכשתם בדיוק את מה שאתם צריכים. הצוות שלנו הוא צוות מקצועי עם שנות ניסיון רבות בתחום הגרילים והוא יודע להתאים גרילים ללקוחות אופן מיטיבי.
סיכום
אז הנה לכם, מתכון לחזה עוף בדבש ושום בגריל פחמים שהוא קליל וטעים במיוחד ולא תאמינו כמה הוא הולך לככב אצלכם. אז אם אתם מעוניינים בעוד מתכונים שאפשר להכין בגריל הפחמים הביתי שלכם אתם מוזמנים להמשיך ולהסתכל באתר וכמובן לספר לנו איך יצא לכם. בתיאבון!

















סט מבערים לSPIEIR II E-210
סט 2 כלים פרימיום
פלאנצה גז CHARBROIL Versa-Tile®
מטבח חוץ עם גנסיס S325 - יחידת כירה, אחסון, כיור, מקרר 2026
רשתות נירוסטה מתאימות לגריל Member mark 5B
מעשנת וובר סמוקפייר ווד פלט WEBER SMOKEFIRE EX6 IL
רשת לרוסטביף רב תכליתי + צלעות
מקלחיים אורכות עם ידית עץ
משולשי נירוסטה לGenesis E310 עם מבערים מלפנים (שנת 2012 עד 2016)
פלנצ'ה יצוקה FULL המתאימה ל - GENESIS E410/415/435
סט סכין ומזלג Carving Set TS
רשת לפחם לגריל פחם 47 ס"מ WEBER
פלנצ'ה תואמת לWEBER Q1200
מגש הגשה / הכנסה מעץ 12" - OONI
כפתור הפעלה יחיד תואם לWEBER SUMMIT
זוג רשתות לWEBER Q1200/1100/1000/120/100
כפיסי עץ דובדבן מבית WESTERN
כיסוי לגריל גז 4-6 מבערים מבית ויקינג
Performer Original מדף מתקפל
סט 6 שיפודי נירוסטה
מקשר להבה (מוליך) לSPIRIT E310
מעשנת פחם KAMADO - Joe Classic II
הופכן Premium
רשת תחתונה לפחם לגריל פחם 57 ס"מ WEBER
מטבח חוץ עם גנסיס E325 - יחידת כירה, אחסון, כיור, מקרר 2026
רשתות נירוסטה ל-WEBER GENESIS II / LX 400 (2017-2026)
גריל גז 3 מבערים + כירה CHARBROIL Advantage CORE
רשת עליונה לSPIRIT II/E-300/310/315/335 (משנת 2014-2026)
טאבון גז לפיצה Dchef clay G-600 צבע אדום
רשת בישול נפתחת לגריל פחם 57 ס"מ Weber
כיסוי לטאבון KODA ''12 OONI
גושי עץ דובדבן מבית WESTERN
כפיסי עץ היקורי מבית WESTERN
גריל פחם LoCo Cookers SmartTemp עם עגלה
סט מבערים לSPIRIT II / E-200/210/215/220 (משנת 2014 - 2026)
גזיית קמפינג טורבו FIRE-GO
מוליך למבער ל SPIRIT E-310 כפתורים מקדימה
תיק נשיאה וכיסוי ל 17'' - BLACKSTONE
גריל גז Q2800N+ שחור
יחידת כירת גז אינפרה + אחסון למטבח חוץ 2026
סט מבערים לגריל WEBER Q300/320/Q3200/Q3000
מטבח חוץ עם גנסיס S325 - יחידת כירה, מקרר, כיור 2026
גריל גז CHARBROIL Essential® 3 G
כיסוי מקורי לגריל Coleman Revolution לגריל של 3 עד 4 מבערים
גריל גז קולמן רבולושן Coleman Revolution נירוסטה 4 מבערים + כירת גז
WEBER SPIRIT E-310 2026
כפתור הפעלה לGENESIS II שנת 2017-21
גריל פחם ProQ Rodeo Charcoal Kettle BBQ (57 ס"מ) - מתצוגה
גריל גז WEBER SPIRIT E215 צבע שחור
זוג רשתות צלייה לגריל גז SPIRIT II 210 / EFT210
גריל גז 6 מבערים + כירת צד - FORNETTO CONQUEST 610
6 קרשי עישון 5.5'' - 100% טבעי
טאבון גז - PRO ''16 מסתובב - שחור
יחידת כיור, מקרר, אחסון וכירת גז למטבח חוץ 2026
גריל גז 3 מבערים + כירה CHARBROIL Advantage PRO S
כפיסי עץ דובדבן מבית Weber
כפתור הפעלה לQ2200/Q2000/Q220
רשת תחתונה לGo-Anywhere
רשת עליונה לגרילי פחם ומעשנות
גריל גז 4 מבערים + כירה CHARBROIL Advantage CORE
כפיסי עץ וויסקי מבית JACK DANIEL'S
גריל גז 3 מבערים - IOTA E300
מוליך למבער לספיריט 200 כפתורים מלפנים
כפיסי עץ היקורי מבית Weber
ערכת צליה 5 כלים קומפקט - BLACKSTONE
כפיסי עץ פקאן מבית WESTERN
מברשת ניקוי לטאבון - OONI
סט זוג כלים קרמיים לגריל - WEBER
מטבח חוץ עם גנסיס S435 - יחידת כירה, אחסון, כיור, מקרר 2026
מעשנת ווד פלט ZGRILL - D700 - מתצוגה
פלנצ'ה יצוקה המתאימה ל- 330/SPIRIT E210/215/310/315/320
טאבון גז לפיצה Dchef clay G-600 צבע אפור
מד חום למעשנה ולגריל
ארון אחסון 2 דלתות + מדפים - וגימור שיש שחור יוקרתי
תרווד פיצה לטאבון
מטבח חוץ עם גנסיס S325 - יחידת כירה, אחסון, כיור, מקרר ופינה 90* 2026
רוטב Sweet Baby Ray's Barbecue Sauce - מארז 2
מטבח חוץ עם גנסיס E415 - יחידת כירה, כיור, מקרר 2026
כיסוי פרימיום לגריל פחם 57 WEBER
יחידת מקרר למטבח חוץ 2026
מזלג בשר Premium
Weber Genesis E415 - שחור
כיסא תינוק מתקפל - צבע ורוד
גושי עץ היקורי מבית WESTERN
מברשת ניקוי (T) 12''
גריל פחם בסגנון ברזילאי DCHEF RIO
כיסוי לגריל PERFORMER DELUX
גריל פחם - 35" Barrel - שחור
פלנצ'ה 76ס"מ Weber Slate Griddle
תרווד פיצה 12'' - OONI
גריל גז 2 מבערים - IOTA E200
יחידת מקרר למטבח
חומר ניקוי לגריל ומנגל
מטבח חוץ עם גנסיס E415 - יחידת כיור ומקרר 2026
אבן שמוט - OONI
יחידת כיור + ברז למטבח חוץ 2026
מדליקי פחם טבעיים ECO FIRE - 50 + 5
מקרר + ארון אחסון למטבח חוץ עם גימור שיש שחור יוקרתי
כיסוי ל Weber SmokeFire EX6
מד חום דיגיטלי מתקפל - DCHEF
מטבח חוץ עם גנסיס E315 - יחידת כיור ומקרר 2026
כפיסי עץ תפוח מבית Weber
כפתור הפעלה לQ1200/Q1000/Q120
מטבח חוץ עם גנסיס E415 - יחידת כירה, אחסון, כיור, מקרר 2026
משולש תחתון ל - SPIRIT II E210/310/320
משולשי נירוסטה ל -Weber Genesis 300 כפתורים בצד ימין (2008 - 2012)
WEBER SPIRIT E-210
מטבח חוץ עם גנסיס E325 - יחידת כירה, אחסון, כיור 2026
מגש הגשה / הכנסה מעץ 14" - OONI
זוג רשתות יצוקות לSPIRIT II/E-300/310/315/335 (משנת 2014-2026)
ערכת ה-ProQ Rotisserie שיפוד מסתובב + DIGITAL THERMOMETER
משולשים לGenesis E310 עם מבערים מלפנים - 5 יחידות SS
מטבח חוץ עם גנסיס E415 - יחידת כירה, אחסון, כיור, מקרר ופינה 90* 2026
סט מבערים ל WEBER SPIRIT 500 (2008-2012)
משולשים תחתונים ל - 435/440/Genesis II E410 עם מבערים מלפנים - 4 יחידות
מד חום אנלוגי למעשנה 57cm
מתקן בירה (קגרטור) למטבח חוץ + יחידת ארון למטבח חוץ עם גימור שיש שחור יוקרתי
כפיסי עץ תפוח מבית WESTERN
גריל חבית ''Member's Mark 35 עם מעשנת
מעשנת פלט וובר WEBER SMOKEFIRE EX4 IL + הובלה והרכבה וכיסוי
מלקחים רב שימושיות מבית Dchef
משולשים נירוסטה ל - GENESIS II E410/435/440 (2017-23)