המבורגר טראפל שחור בגריל גז הפך להיות אחד המתכונים הוויראליים ביותר בתקופה האחרונה. תקופת הקורונה אחד הדברים שהיא גרמה לכולנו הוא להבין את הכיף בהכנה של אוכל ביתי איכותי וטעים וככה אנשים רבים התחילו להכין את המנות האהובות ביותר בבית שלכם. במיוחד בשבילכם הכנו לכם מתכון קליל וטעים שתוכלו להנות מהטעמים הייחודיים גם בבית שלכם. אז בואו נתחיל.
המבורגר טראפל שחור בגריל גז הוא המבורגר מאוד פשוט וויראלי. נדגיש כי במתכון שלנו אנחנו לא נשתמש באמת בטראפלס מאחר ומדובר בחומר גלם יקר ונדיר במיוחד אשר מאוד קשה להשגה. למי שלא מכיר, פטריות כמהין הן פטריות יקרות מאוד וטעימות במיוחד אבל ההשגה שלהן היא יקרה מאוד וקשה במיוחד וחבל. אם יש לכם שמן כמהין הוא יוסיף לטעמים אבל גם הוא לא חובה.
רשימת מצרכים
בואו נתחיל במרכיבים:
| בשר טחון | קילו |
| לחמניות המבורגר | 4 לחמניות |
| מלח | חופן |
| פלפל | חופן |
| שום כתוש | 2 שיניים |
| מיונז | 4-5 כפות |
| חרדל | 1 כף |
| פטריות שמפיניון | 30-40 גרם |
| שמן כמהין (מומלץ לא חובה) | 2-3 טיפות |
אופן ההכנה
שלב ראשון – הכנת בלילת הבשר
להכנה של המבורגר טראפל שחור בגריל גז אנחנו צריכים בשר שומני ואיכותי. ההמלצה שלנו היא להגיד לקצב שלכם שאתם צריכים בשר להמבורגר והוא יתן לכם את התערובת של המקום ואם המקום איכותי אז התערובת תהיה טובה. מעוניינים להוסיף שומן? ניתן לבקש להוסיף שומן לבשר הטחון, ואפילו שומן כבש יכול להוסיף טעמים לאוהבים. כעת ניקח הבשר שלנו, נערבב אותו עם השום הכתוש כמו שצריך ונייצר 4 קציצות שוות בגודלן ונכניס למקרר לתפוס צורה.
שלב שני – שלב הצלייה
כעת השלב השני בהכנה של המבורגר טראפל שחור בגריל גז. תפזרו מלח ופלפל לפי הטעם אחרי שההמבורגר מגיע לטמפרטורת החדר ותכניסו אותו לגריל הגז. בנתיים תקפיצו את הפטריות שלכם ביחד עם השמן/שמן הכמהין ניתן להוסיף בצל עד שיגיע ויהיה מוכן להגשה. ברגע שההמבורגרים נצרבו משני הצדדים, הוציאו אותם לתוך הלחמניה, תמרחו את הרטבים שאתם אוהבים או שהמלצנו לכם פה וניתן להגיש את ההמבורגר.
גריל גז – הגריל האהוב ביותר
אז בואו נתחיל ונבין קצת דברים על גריל הגז. מי שלא יודע מדובר בגריל המבוקש ביותר בשנים האחרונות למרפסות ולגינות השונות בבתים הפרטיים. הגריל מהווה תחליף פשוט מצוין לגריל הפחמים שכולנו מכירים והוא בדיוק מה שאתם צריכים על מנת להחליף את ההתעסקות המיותרת בפחמים. בדיוק כמו שבעבר היינו משתמשים במדורות לפני שהגיעו הכיריים לחיינו, אז אותו דבר גריל גז מחליף את גריל הפחמים באופן מושלם שקשה לתאר.
גריל גז – מספר יתרונות בולטים
אז לגריל הגז יש מספר יתרונות בולטים שאתם לא תאמינו. קודם כל מאוד בגריל יעיל מאוד ונוח במיוחד לשימוש. אין התעסקות מיותרת בפחמים, במספר דקות הוא מתחמם וניתן להכין עליו ארוחה מדהימה ופשוטה במיוחד. את הגריל אנחנו יכולים לראות היום בהרבה מאוד מקומות בין אם במרפסות או בגינות של הבית מכיוון שהוא מחזיק בכל כך הרבה יתרונות שקשה לכל גריל להתחרות בהם.
אם אתם מחפשים גריל יעיל מאוד ונוח לשימוש שיחליף לכם את ההתעסקות וריח הפחמים מהחיים, גריל הגז הוא הגריל המושלם ביותר עבורכם.
[elementor-template id="9064"]
מדריך לרכישת גריל חדש לבית
אז החלטתם לרכוש גריל חדש לבית שלכם ולא יודעים איך לבצע את הרכישה בצורה נכונה ואיכותית? אנחנו הכנו לכם מדריך קצר שיכול לעזור בכל התהליך של הרכישה. חשוב להדגיש כי המדריך הוא לא מחייב והוא נועד על מנת לעזור לכם בתהליך הבחירה.
בחירת סוג הגריל
קודם כל תתחילו בבחירה של סוג הגריל עצמו שאתם רוצים. היום בשוק יש מספר גרילים שלכל אחד יש היתרונות החסרונות שלו. ניתן לרכוש גריל גז, פחמים, חשמלי ומעשנות מסוגים שונים ואתם צריכים לבחור מה אתם מעדיפים. אם אתם רוצים גריל איכותי, נוח ויעיל לשימוש ללא התעסקות בפחמים גריל הגז הוא הגריל המושלם ביותר עבורכם.
בחירת תקציב לפני הרכישה
לפני שאתם בכלל מתחילים בביצוע הרכישה של הגריל ובכל התהליך כדאי לכם להכנס ולראות כמה אתם יכולים להשקיע בגריל שלכם. הסיבה לכך היא בכדי שתוכלו לרכוש גריל איכותי בלי לקרוע את הכיס. אף אחד לא צריך להיכנס לברוך כלכלי בשביל גריל גז ובזכות ההיצע האדיר שיש בשוק בכל תקציב כמעט תוכלו לרכוש את הגריל הטוב ביותר עבורכם.
"אין חכם כבעל ניסיון" – התייעצו עם איש מקצוע/מומחה
עצה נוספת שיכולה לעזור לכם מאוד היא להתייעץ עם איש מקצוע שיוכל לעזור לכם בבחירה. אנחנו ממליצים מאוד להתייעץ עם איש שעבר את התהליך ומבין בגרילים על מנת להתאים לצרכים שלכם את הגריל הטוב ביותר עבורכם. אם אתם לא מכירים איש מקצוע, אין שום בעיה אתם מוזמנים כמובן לפנות לצוות המקצועי שלנו שישמח לעזור לכם בכל מה שאתם צריכים.
סיכום
אז כמו שאתם יכולים לראות הכנה של המבורגר טראפל שחור בגריל גז היא ממש פשוטה וזה נראה פשוט, טעים ומהמם. המבורגר איכותי לא צריך הרבה ואתם תראו שכולם יעופו על הטעמים החזקים והנהדרים. מקווים שתהנו מהמתכון, ובתיאבון!

















סט 6 שיפודי נירוסטה
מטבח חוץ עם גנסיס E415 - יחידת כיור ומקרר 2026
כיסוי לגריל גז SPIRIT E310/315/320/325
סט מבערים לגריל גז GENESIS E-310 (שנת 2007-2014 )
כיסוי DCHEF לגריל גז וובר Q2800 עם עגלה
פלנצ'ה יצוקה FULL המתאימה ל - WEBER SPIRIT E300/400
טאבון גז לפיצה Dchef clay G-600 צבע אדום
מיני נתחים אגוז עם ידית
מדליקי פחם טבעיים ECO FIRE - 50 + 5
גריל פחם בסגנון ברזילאי DCHEF RIO
כפיסי עץ היקורי מבית Weber
כיסא תינוק מתקפל - צבע ורוד
מבער לגריל WEBER Q100/120/Q1200/Q1000
זוג קרשי עישון 15'' - 100% טבעי
כפיסי עץ היקורי מבית WESTERN
גריל גז 6 מבערים + כירת צד - FORNETTO CONQUEST 610
כפיסי עץ מייפל מבית WESTERN
כיסוי ל Weber SmokeFire EX6
חומר ניקוי לגריל ומנגל
גריל גז 3 מבערים - IOTA E300
יחידת פינה 90 מעלות
כפתור הפעלה לQ2200/Q2000/Q220
סט 4 סכיני סטייק TS 5in
תרווד פיצה לטאבון
גריל גז 4 מבערים + כירה CHARBROIL Advantage PRO S
כפיסי עץ פקאן מבית WESTERN
מברשת ניקוי כפולה
רשת ווק נרוסטה שטוחה
ארון אחסון 2 דלתות + מדפים - וגימור שיש שחור יוקרתי
זוג רשתות לWEBER Q3200/3100/3000/320/300
סט 2 כלים פרימיום
גושי עץ דובדבן מבית WESTERN
רוטב Sweet Baby Ray's Barbecue Sauce - מארז 2
מקלחיים אורכות עם ידית עץ
מתקן לעוף עם פחית בבירה
מברשת ניקוי (T) 12''
Weber Genesis E315 - שחור
כפיסי עץ דובדבן מבית WESTERN
WEBER SPIRIT E-325 Sear-Zone
מגש הגשה / הכנסה מעץ 14" - OONI
רשת דג נירוסטה גדולה
סט מבערים לגריל WEBER Q300/320/Q3200/Q3000
בוצ'ר סטייק אישי
כפתור הפעלה לGENESIS II שנת 2017-21
מד חום ל SPIRIT II
כיסוי לגריל PERFORMER DELUX
מטבח חוץ 2 מטר הכולל כירת צד + מקרר חוץ
כיסוי פרימיום לגריל פחם 57 WEBER
כיסוי לגריל גז GENESIS 310/315/335/340
שולחן צד מתקפל מנירוסטה - EX4/6 SmokeFire
כיסוי לטאבון KODA ''16 OONI
Wet Smoke Kit - מתקן מים לSMOKEFIRE
מעשנת ווד פלט ZGRILL - D700 + כיסוי מתנה
סט סכיני סטייק מקצועיים - 6 יחידות
פלנצ'ה תואמת לWEBER Q1200
שולחן קידמי מתקפל מנירוסטה - EX4 SmokeFire
שולחן טיק נפתח 2.40 מ
מעשנת בשרים Weber Smokey Mountain 57Ø
כפיסי עץ דובדבן מבית Weber