מתכון לחזה עוף בדבש ושום בגריל פחמים הוא אחד מן המתכונים שהולכים להיות קבועים אצלכם אחרי שתנסו אותו. אפשר להכין אותו בתור נשנוש בריא ואפשר גם להשתמש בו בתור מנה עיקרית לאוהבי העוף או שומרי הקלוריות למיניהם. אז איך מכינים את המתכון הנהדר הזה? לא תאמינו כמה זה פשוט, בואו נתחיל.
אז בואו נתחיל בהכנה של מתכון לחזה עוף בדבש ושום בגריל פחמים. לא צריך הרבה על מנת להכין ארוחה מופלאה, כל מה שצריך הוא קודם כל מספר מרכיבים מצומצם וכמובן גריל פחמים שמחכה לצרוב את חזה העוף שלנו ולתת לו את טעמי העל האש האהובים. אז איך מכינים את זה אתם שואלים?
רשימת מצרכים
נתחיל בלאסוף את המצרכים הבאים:
| חזה עוף | כ- קילו |
| שיני שום כתושות | 4 שיניים |
| מלח | ½ כפית |
| דבש | 3 כפיות |
| שמן זית | 1 כף |
אופן ההכנה
שלב ראשון – שלב המרינדה
אז בשלב הראשון בעת שמכינים מתכון לחזה עוף בדבש ושום בגריל פחמים אנחנו צריכים קודם כל מרינדה איכותית. איך עושים את זה? אנחנו לוקחים את כלל המרכיבים שיש לנו למעלה ואנחנו מערבבים אותם בקערה עד לקבלת מרינדה אחידה שמחכה לקבל אליה את חזה העוף שלנו. אחרי שסיימנו נניח בפנים את חזה העוף שלנו ונתחיל לתת לו לספוג את הטעמים במשך כמה שעות עם עדיפות ללילה שלם.
שלב שני – שלב הצריבה
אז השלב השני שלנו הוא באמת שלב הצריבה בעת שמכינים מתכון לחזה עוף בדבש ושום בגריל פחמים. את החלק הזה אנחנו נעשה בקלות רבה. ניתן להכין רצועות דקות של חזה העוף ובכך נדע באופן וודאי יותר ללא צורך במד חום שחזה העוף שלנו מוכן, אבל ממש לא חובה. אפשר גם להשתמש בנייר כסף עטוף לחזה העוף על מנת לשמור על חזה העוף מלהתייבש או לצרוב באופן ישר מול הפחמים למספר דקות וכשהוא מוכן מבפנים להוציא ולהגיש.
גריל פחמים – כולנו זוכרים את הגריל המושלם הזה
אז מי מאיתנו לא מכיר ואפילו לפעמים מתגעגע לגריל הפחמים? מדובר באחד מן הגרילים הזכורים ביותר לטוב ואין אדם שלא מאוהב בגריל הזה על מעמקי נשמתו. ברוב התקופות בילדות שלנו הוא ליווה אותנו למקומות רבים בין אם מדובר בתקופות חגים מסוימות, ימי עצמאות למיניהם וכמובן סתם סופי שבוע וקמפינגים במקומות מהנים.
הגריל היה מאופיין בצבע כסוף והוא היה עשוי נירוסטה וזרוק תמיד בחלק האחורי של הרכב של אבא. איתו תמיד היה מגיע כמובן שק פחמים לפחות אחד ותלוי בגודל של הגריל והנאה מרובה וזיכרונות רבים.
גריל הפחמים של היום – כבר לא הגריל שזרוק בבגאז'
אז הגריל של היום הוא לא עוד סתם גריל שזרוק בבגאז' בחלק האחורי של הרכב. הגרילים היום הפכו להיות משודרגים בהרבה וכמובן מתקדמים ביותר. אי אפשר לשים את האצבע על איפה התחיל כל השכלול שלהם, אבל הוא לא נגמר עד היום. רבים מן האנשים עקב כל מה שהם זוכרים לטוב מגריל הפחמים בוחרים לרכוש גריל פחמים ביתי, גדול ואיכותי יותר על מנת להכין ארוחות בשרים מדהימות תוך הנאה מלאה גם מטעמי הפחמים שהם זוכרים לטוב.
[elementor-template id="9070"]
אז איך אנחנו רוכשים גריל חדש לבית? מספר עצות שיהפכו את הליך הרכישה לפשוט
אז אם החלטתם שאתם מעוניינים לרכוש גריל חדש לבית מדובר בהחלטה מצוינת עבורכם. על מנת לבצע את הרכישה הנכונה ביותר הכנו לכם מספר עצות שמטרתן להסיר את הערפל והפחד שיש מסביב להחלטה ולנסות לעזור לכם בכל מה שאפשר. אז בואו נתחיל.
קודם כל, תבחרו את הגריל הנכון ביותר עבורכם
כשאנחנו מדברים על בחירת הגריל הנכון ביותר עבורכם אנחנו לא מתכוונים לדגם אלא לסוג. היום בשוק ניתן למצוא שלושה שחקנים ראשיים בכל מה שקשור לרכישת גרילים. גרילי הגז, גרילי הפחמים האהודים וכמובן מצטרף אליהם שחקן נוסף שהיא מעשנת הבשרים. כל אחד ואחד מהם יכול להיות יעיל עבורכם ותלוי מאוד בצרכים שלכם ולכן חשוב להבין את ההבדלים ביניהם ומה מתאים ביותר לכם.
הכנת תקציב מראש
לאחר שבחרתם את סוג הגריל הגענו לחלק הפיננסי, התקציבי. תכינו לכם את מחיר המקסימום והמינימום מראש וזאת על מנת שתוכלו לברור עבורכם את הדגמים שמתאימים לכם מבחינה פיננסית. היום יש לנו המון סוגים שונים של גרילים ותחרות רבה בשוק שהשפי על המחירים ואפשר להשיג גריל איכותי כמעט בכל מחיר. אנחנו יותר מממליצים לעשות את הבדיקות הללו ולא לרכוש דגם שאתם לא יכולים להרשות לעצמם מבחינה כספית.
התייעצו איתנו, בשביל מה אנחנו פה?
אנחנו יותר ממזמינים אתכם לפנות אלינו על מנת שנעשה לכם את חווית הרכישה הבטוחה והטובה ביותר עבורכם. אנחנו כאן למענכם ומטרתו להפוך לכם את הליך הרכישה לפשוט ויעיל במיוחד.
כל שעליכם לעשות הוא לפנות אלינו ואנחנו נלווה אתכם בכל התהליך מתחילתו ועד סופו וגם נענה לכם על כל השאלות ככה שתדעו שרכשתם בדיוק את מה שאתם צריכים. הצוות שלנו הוא צוות מקצועי עם שנות ניסיון רבות בתחום הגרילים והוא יודע להתאים גרילים ללקוחות אופן מיטיבי.
סיכום
אז הנה לכם, מתכון לחזה עוף בדבש ושום בגריל פחמים שהוא קליל וטעים במיוחד ולא תאמינו כמה הוא הולך לככב אצלכם. אז אם אתם מעוניינים בעוד מתכונים שאפשר להכין בגריל הפחמים הביתי שלכם אתם מוזמנים להמשיך ולהסתכל באתר וכמובן לספר לנו איך יצא לכם. בתיאבון!

















גריל גז Weber Q1200 - שחור
רשתות נירוסטה מתאימות לגריל קולמן 4 מבערים PRO
גריל גז נייד - Weber Traveler
גריל גז 2 מבערים - IOTA E200
גריל גז ופלאנצה קומבו של Member's Mark Pro
גריל פחם בסגנון ברזילאי DCHEF RIO
גריל גז Q2800N+ שחור
סט מבערים לגריל WEBER Q300/320/Q3200/Q3000
גריל גז CHARBROIL Essential® 4 G
גריל גז CHARBROIL Essential® 3 G
מברשת ניקוי כפולה
רשת דג נירוסטה גדולה
גושי עץ דובדבן מבית WESTERN
סט 2 כלים פרימיום
Weber Genesis E415 - שחור
מדליקי פחם טבעיים ECO FIRE - 50 + 5
בוצ'ר סטייק אישי
בוצ'ר נתחים אגוז
Weber Genesis E325W TI 2026 - טיטניום
כיסוי לגריל גז SPIRIT E310/315/320/325
אבן שמוט קוטר 38 ס"מ עגול + אקדח לייזר
תרווד פיצה לטאבון
סט 6 שיפודי נירוסטה
מתקן לעוף עם פחית בבירה
גריל גז Weber Genesis S435 - נירוסטה
מעשנת ווד פלט ZGRILL - A450 + כיסוי מתנה
גריל גז 4 מבערים + כירת צד - FORNETTO CONQUEST 410
מעשנת בשרים Weber Smokey Mountain 57Ø
ערכת ה-ProQ Rotisserie שיפוד מסתובב + DIGITAL THERMOMETER
מעשנת ווד פלט ZGRILL - D700 + כיסוי מתנה
מעשנת פחם חשמלית מבית Masterbuilt
מעשנה ProQ Frontier BBQ Smoker Version 4 (43 ס"מ)
מעשנת פלט וובר WEBER SMOKEFIRE EX4 IL + הובלה והרכבה וכיסוי
מעשנת וובר סמוקפייר ווד פלט WEBER SMOKEFIRE EX6 IL
מעשנה + גריל Masterbuilt Gravity Series 800
מעשנת פחם KAMADO - Joe Classic I
מעשנת פחם KAMADO - Joe Classic II
רשת בישול נפתחת לגריל פחם Weber 47
גריל גז 2 מבערים CHARBROIL PROFESSIONAL
חומר ניקוי לגריל ומנגל
גריל גז WEBER SPIRIT E215 צבע שחור
פלאנצ'ה גריל - 36'' BLACKSTONE Omnivore - 2026
Weber Genesis E315 - שחור
גריל גז Pro Series 5B נירוסטה
Dchef built-in למטבח חוץ
גריל פחם LoCo Cookers SmartTemp עם מדף מתקפל
גושי עץ היקורי מבית WESTERN
גריל גז 6 מבערים + כירת צד - FORNETTO CONQUEST 610
גריל גז קולמן רבולושן Coleman Revolution נירוסטה 4 מבערים + כירת גז
גריל גז 3 מבערים - IOTA E300
ארון אחסון 2 דלתות עם שיש שחור יוקרתי
גריל גז WEBER SPIRIT S335 - נירוסטה
גריל פחם LoCo Cookers SmartTemp עם עגלה
מקלחיים אורכות עם ידית עץ
WEBER SPIRIT E-210
גריל פחם PRO ''22.5 עם הצתת גז - שחור
Performer Original מדף מתקפל
סט סכין ומזלג Carving Set TS
פלנצ'ה יצוקה המתאימה ל- 330/SPIRIT E210/215/310/315/320
אבן שמוט - OONI
גריל חבית ''Member's Mark 35 עם מעשנת
סט מבערים ל WEBER GENESIS E/S 310/320/330 (2012-2016)
גריל פחם - 35" Barrel - שחור