מתכון לחזה עוף מקורמל בסילאן בגריל פחמים הוא מתכון טעים במיוחד לעל האש שאפשר להביא. אם יש לכם חברים שלא אוכלים בשר אדום או מעוניינים לאכול מעט בריא יותר מדובר באחד המתכונים שיכולים לשנות להם את התפריט. אז מי שאוהב חזה עוף ומי שרוצה מעט לשבור שגרה ולעשות משהו טעים מחזה העוף שלנו מדובר במתכון המושלם עבורו.
אז מה המתכון לחזה עוף מקורמל בסילאן בגריל פחמים אתם שואלים? הכנו לכם מתכון מדהים ופשוט במיוחד שבסופו אתם הולכים להנות מפצצת טעמים מטורפת שתשלב לכם נהדר בפה. אז איך מכינים את המתכון הנפלא הזה?
רשימת מצרכים
תחילה אספו את המרכיבים הבאים:
| מרכיבים | כמות |
| חזה עוף | קילו |
| סילאן | 3 כפות |
| צ'ילי מתוק | 1.5 כפות |
| מלח | ½ כפית |
| פלפל שחור | פחות מ1/4 כפית |
| שמן זית | 2 כפות |
אופן ההכנה
שלב ראשון – מרינדה לחזה העוף שלנו
אז בשלב הראשון של המתכון לחזה עוף מקורמל בסילאן בגריל פחמים אנחנו קודם כל נכין מרינדה. הכנת מרינדה מבוססת על כך שניקח את שלל המרכיבים שיש לנו למעלה ובעצם נערבב אותם לתערובת אחידה שתכסה את כל חזה העוף שלנו ותיתן לו את הטעמים שלה. חזה העוף ישאב את כל הטעמים ובכך הוא יהיה טעים ועסיסי ובזכות הסוכרים של הסילאן הוא גם יהיה צרוב וקריספי ומקורמל באופן מושלם.
שלב שני – הכנת חזה העוף על הגריל
כעת הגענו לשלב הצלייה, שלב הצלייה במתכון לחזה עוף מקורמל בסילאן בגריל פחמים הוא שלב קצר במיוחד והכל תלוי בצורה שבחרתם להכין את חזה העוף. אנחנו ממליצים להשתמש בו כנתח שלם במקרה הזה וזאת על מנת לשמור על הטעמים שלו מצד אחד ולהרגיש את ביס אבל אין חובה לכך וניתן להכין אותו גם ללא כל בעיה גם ברצועות קטנות או דקות יותר. בכל מקרה כל שעליכם לעשות הוא לצלות אותו משני הצדדים עד להשחמה וליצירה של שכבה קריספית ומקורמלת ואז להוציא וניתן להגיש אותו.
גריל פחמים – בואו ונכיר את הגריל שאנחנו כל כך אוהבים
אז גריל פחמים הוא באמת הגריל האהוב והמוכר ביותר בתעשיית הגרילים. כיום בעידן המודרני רבים מן האנשים בוחרים להחליף את הגריל הנוסטלגי ואהוב אבל עדיין ישנה קבוצה גדולה מאוד של אנשים שלא עוזבת ומעדיפה את העבודה וריח הפחמים ולא מוכנה להחליף את הגריל בשום פנים ואופן.
הגריל הוא גריל מאוד נוח לשימוש וכולנו זוכרים את הפחמים ונותנים להם ערך נוסטלגי רב בזכות החגים, השבתות וימי העצמאות הרבים שהיינו לוקחים אותו איתנו לכל מקום ועושים ארוחות בשרים גדולות עם כל החברים וכל המשפחה.
[elementor-template id="9070"]
רכישת גריל – מספר עצות לרוכש
אז אם החלטתם לרכוש גריל חדש אליכם לבית אנחנו מברכים אתכם ומזמינים אתכם לבוא אלינו ולהתרשם. אבל חוץ מזה שאנחנו רוצים שתגיעו ותתרשמו אנחנו מאוד רוצים לתת לכם מספר עצות שיעזרו לכם בכל תהליך הרכישה ויתנו לכם את האפשרות לבחור את הגריל הטוב ביותר עבורכם.
קודם כל תחליטו איזה גריל אתם רוצים
אז תחילה חשוב שתכירו את הסוגים הרבים שיש היום בשוק. היום בשוק יש את גריל הפחמים שאנחנו אוהבים, גרילי גז מסוגים שונים, גרילים חשמליים ומעשנות. לכל אחד ואחד מהם יש את היתרונות והחסרונות שלהם אבל אם אתם אוהבים את הפחמים ונהנים להכין ארוחות על גחלים לוחשות מדובר בכלי הצלייה הטוב ביותר והנוח ביותר עבורכם.
כעת תבחרו את התקציב שלכם
על מנת לבצע רכישה חכמה חשוב מאוד לשים את התקציב מראש. הסיבה לכך היא שאם תחליטו לרכוש גריל מסויים ותגיעו ללא הבנה של התקציב אתם יכולים לפשוט סקאלת מחירים מאוד רחבה המתחילה מכמה מאות שקלים ויכולה להגיע גם לעשרות אלפי שקלים במקרים מסוימים. חשוב שתדעו להתאים את התקציב שלכם קודם כל לכיס וליכולות הכלכליות שלכם וכמובן לדרישות שיש לכם מהגריל עצמו.
התייעצו עם חברים או אנשים בעלי ידע
כיום המון אנשים כבר מבינים בתחום ומבינים בסוגים השונים שקיימים לגרילים השונים. כדאי מאוד לשאול חבר שביצע רכישה דומה ולהתייעץ איתו ולקבל ממנו את מה שהוא חושב וכיצד הוא חושב שכדאי לפעול. אנחנו ממליצים בנוסף לבצע את זה עם אנשי מקצוע מהתחום שניתן לפנות אליהם דרך הקבוצות הייעודיות ברשתות החברתיות שהם יהיו יותר משמחים לעזור לכם.
סיכום
אז כמו שהבנתם המתכון לחזה עוף מקורמל בסילאן בגריל פחמים הוא מתכון קליל וטעים במיוחד, הסילאן מתקרמל באופן מושלם עקב הגחלים והוא יוצא טעים מאוד ועסיסי במיוחד. אנחנו מקווים שנהניתם וכמובן מוזמנים לחפש אצלנו עוד מתכונים טובים ורבים.

















מבערים ל- GENESIS E-310 /330 כפתורים מקדימה (שנת 2012 עד 2016)
פלנצ'ה יצוקה המתאימה ל- 330/SPIRIT E210/215/310/315/320
וסת POL
Weber Genesis E325W TI 2026 - טיטניום
סט סכיני סטייק מקצועיים - 6 יחידות
כפיסי עץ תפוח מבית Weber
יחידת הלבשה תואמת ל GENESIS 300
פלאנצ'ה גריל - 36'' BLACKSTONE Omnivore - 2026
טאבון פיצה - OONI KODA ''16 יבוא מקביל מארה"ב
רשת תחתונה לפחם לגריל פחם 57 ס"מ WEBER
גריל פחם LoCo Cookers SmartTemp עם מדף מתקפל
משולשי נירוסטה ל -Weber Genesis 300 כפתורים בצד ימין (2008 - 2012)
גריל חבית ''Member's Mark 35 עם מעשנת
טאבון גז לפיצה Dchef clay G-800 צבע אפור
גריל גז Q2800N+ שחור
גריל גז Weber Q1200 - שחור
זוג רשתות יצוקות לSPIRIT E-310/320
גושי עץ היקורי מבית WESTERN
WEBER SPIRIT E-425 Sear-Zone
זוג רשתות צלייה לגריל גז SPIRIT II 210 / EFT210
רשת בישול נפתחת לגריל פחם Weber 47
תרווד פיצה לטאבון
יחידת פינה 90 מעלות
מרית פיצה - OONI
חומר ניקוי לגריל ומנגל
גריל גז 3 מבערים + כירה CHARBROIL Advantage CORE
מעשנת פלט וובר WEBER SMOKEFIRE EX4 IL + הובלה והרכבה וכיסוי
יחידת כיור, מקרר ואחסון למטבח חוץ 2026
כיסוי לגריל PERFORMER DELUX
סט סכין ומזלג Carving Set TS
רשתות נירוסטה מתאימות לגריל קולמן 4 מבערים PRO
בוצ'ר נתחים אגוז
גריל פחם LoCo Cookers SmartTemp עם עגלה
זוג רשתות לWEBER Q1200/1100/1000/120/100
טאבון גז 17" PREMIUM עם אבן מסתובבת מבית COZZE
כפתור הפעלה תואם לוובר SPIRIT
שולחן צד מתקפל מנירוסטה - EX4/6 SmokeFire
גריל פחם בסגנון ברזילאי DCHEF RIO
גושי עץ מסקיט מבית Weber
רשת עליונה לSPIRIT II/E-300/310/315/335 (משנת 2014-2026)
יחידת כיור עם ברז נשלף לצד הגריל - גימור נירוסטה יוקרתי
מבער ל Q200/Q2000/Q2200
זוג רשתות לWEBER Q3200/3100/3000/320/300
כפתור הפעלה לGENESIS E-310/320/330 (2012-16)
משולשים מתאימים ל - 335/315/Genesis II E310 עם מבערים מלפנים - 5 יחידות SS
זוג קרשי עישון 15'' - 100% טבעי
יחידת כירת גז + אחסון למטבח
WEBER SPIRIT E-210
גריל גז נייד - Weber Traveler
Performer Original מדף מתקפל
סכין לחיתוך בצק - OONI
ערכת ה-ProQ Rotisserie שיפוד מסתובב + DIGITAL THERMOMETER
תבלין - Weber Steak 'n Chop Seasoning
מבער לגריל WEBER Q200/220/Q2200/Q2000
גריל פחם PRO ''22.5 עם הצתת גז - שחור
כיסוי למעשנה ProQ Frontier BBQ Smoker (43 ס"מ)
גריל גז CHARBROIL Essential® 4 G
כפיסי עץ מייפל מבית WESTERN
גריל גז 2 מבערים - IOTA E200
יחידת כיור + ברז למטבח
אבן שמוט - OONI
רשת עליונה לSPIRIT II / E-200/210/215/220 (משנת 2014 - 2026)
גושי עץ דובדבן מבית WESTERN
תרווד פיצה 12'' - OONI
מקלחיים אורכות עם ידית עץ
יחידת מקרר + כיור למטבח חוץ 2026
תיק נשיאה וכיסוי ל 17'' - BLACKSTONE
בוצ'ר סטייק אישי
מטבח חוץ 6 מבערים STONE - מבית DCHEF
גזיית קמפינג טורבו FIRE-GO
רשת עליונה לגרילי פחם ומעשנות
Weber Genesis E315 - שחור
גריל גז CHARBROIL Essential® 3 G
גריל גז ופלאנצה קומבו של Member's Mark Pro
מד חום אנלוגי למעשנה 57cm
כיסוי פרימיום לגריל פחם 57 WEBER
Dchef built-in למטבח חוץ
גריל גז 3 מבערים + כירה CHARBROIL Advantage PRO S
סט 10 תבניות לשומנים - לגרילי Weber
גריל גז Pro Series 5B נירוסטה
רשת לרוסטביף רב תכליתי + צלעות
כיסא תינוק מתקפל - צבע ורוד
כפתור הפעלה יחיד תואם לWEBER SUMMIT
מדליקי פחם טבעיים ECO FIRE - 50 + 5
סט 6 שיפודי נירוסטה
מלקחים ארוכות לגריל מבית Dchef
משולש תחתון ל - SPIRIT II E210/310/320
רשת דג נירוסטה גדולה
יחידת כיור + ברז למטבח חוץ 2026
גריל גז Weber Genesis S435 - נירוסטה
מטבח חוץ עם גנסיס E325 - יחידת כירה, אחסון, כיור 2026
כפתור הפעלה לQ2200/Q2000/Q220
משולשי נירוסטה תחתונים לWeber genesis 300 נירוסטה - 2 יחידות
כיסוי מקורי לגריל Coleman Revolution לגריל של 3 עד 4 מבערים
רוטב Sweet Baby Ray's Barbecue Sauce - מארז 2
טאבון גז לפיצה Dchef clay G-600 צבע אדום