מתכון לפטריות ממולאות בשר בגריל פחמים הוא אחד מן המתכונים שהולכים לעשות לכם את העל האש לזכור במיוחד. אחרי שפעם אחת תנסו את המתכון הזה אתם כבר לא תרצו לעשות על האש עם המשפחה או החברים בלי מנת הפתיחה המושלמת הזו. אז איך מכינים את הפטריות המושלמות הללו? הכנו לכם מתכון קליל וטעים במיוחד, בואו נתחיל!
מתכון לפטריות ממולאות בשר בגריל פחמים הוא אחד מן המתכונים היותר מהנים שיצא לכם להכין. מדובר במנת פתיחה מושלמת שלא צריך בשבילה הרבה דברים או כמובן לעבוד קשה על מנת להכין אותה. יש שיטות פשוטות עוד יותר אבל אנחנו רוצים להראות לכם שהשיטה המסורתית היא גם פשוטה וגם טעימה ברמות.
הכינו את המרכיבים הבאים:
| פטריות פורטובלו גדולות | 2 סלסלות |
| בשר טחון ושומני | כ- 300 גרם |
| כמון | 1 כפית |
| פפריקה | 1 כפית |
| מלח | לפי טעם |
| פלפל | לפי טעם |
| שום כתוש | 2 שיניים |
| פטרוזיליה | חופן |
| שמן זית | חצי כוס |
אופן ההכנה
שלב ראשון – הכנת מלית ומילוי הפטריות
בשלב הראשון בהכנה של מתכון לפטריות ממולאות בשר בגריל פחמים אנחנו נכין את המלית ונמלא את הפטריות שלנו. איך נעשה זה? ניקח את כלל המרכיבים שיש לנו למעלה ללא השמן והפטריות כמובן ונערבב אותם יחדיו עד להכנה של מלית. לאחר מכן, נוציא את רגלי הפטריות שלנו ונמלא את הפטריות שלנו בעדינות עם המלית שיצרנו. כעת נמרח אותן בשמן והן מוכנות לצלייה.
שלב שני – שלב הצלייה
השלב השני בהכנה של מתכון לפטריות ממולאות בשר בגריל פחמים הוא שלב הצלייה. לאחר שמרחנו את הפטריות שלנו בשמן אנחנו נניח אותן על גריל הפחמים שלנו עם הצד של המלית כלפי הפחמים ונתחיל בצלייה. לאחר שהבשר שלנו יהיה מוכן למטה, אנחנו ניקח את הפטרייה, נהפוך אותה וניתן לה צריבה נוספת בחלקה האחורי.
אחרי שהיא סיימה את הצלייה, נוציא את הפטריות ואפשר להגיש את זה עם רטבים אהובים או סלטים ופשוט מדובר במנה ראשונה משגעת.
גריל הפחמים של היום – קצת התקדמנו מאז
אז היום הגריל של הפחמים הביתי עבר שדרוגים רבים ומשמעותיים והוא כבר לא עוד סתם גריל פשוט כמו שאנחנו היינו רגילים לראות בעבר. הרבה אנשים והרבה משפחות בוחרות לרכוש אל הבית שלהן למרפסת או לגינה שלהם את הגריל החדש, הביתי והגדול והמשודרג יותר שמחזיק באותו בסיס של פחמים אבל הוא כבר מתקדם הרבה יותר.
מי שאוהב ולא יכול לדמיין על האש בלי פחמים רוכש דווקא את הגרילים החדשניים יותר מבוססי הגחלים והפחמים שהם כוללים גם עיצובים חדשניים וטכנולוגיות חדישות שהופכות את הליך הצלייה למהנה עוד יותר ופשוט עוד יותר ממה שזכרנו.
[elementor-template id="9070"]
רכישת גריל חדש לבית שלנו – הטיפים שיהפכו את הרכישה לפשוטה יותר
אז אם החלטתם שאתם רוצים לרכוש גריל חדש ואתם באמת לא יודעים כיצד להתחיל את התהליך אנחנו הכנו לכם מספר טיפים. המטרה של הטיפים הללו זה בעיקר להסיר לכם את החששות ולהפוך את הליך הרכישה לפשוט עוד יותר ובכך גם יהיה לכם מהנה עוד יותר.
תבחרו את הסוג הנכון עבורכם
אז קודם כל חשוב להדגיש שיש חשיבות רבה לבחירת סוג הגריל הנכון ביותר עבורכם. נתחיל במיפוי, היום יש לנו 3 שחקנים ראשיים בעולם הגרילים והם גרילי הפחמים האהובים, גרילי הגז הנוחים לשימוש וכמובן מעשנות הבשרים המרשימות. כל אחד ואחד מהם מחזיק ביתרונותיו שלו ולכן חשוב לדעת להתאים את סוג הגריל לצרכים ולרצונות שלכם ולוו דווקא מה שהתאים לאחד יתאים גם לכם.
תכינו לכם את התקציב מראש – לא תאמינו כמה זה יעיל
אז זו עצה שהיא אולי פיננסית והיא נכונה כמעט עבור כל רכישה. היום בשוק הגרילים ישנם מספר רב של שחקנים שונים ויצרניות שונות ועל כן ישנה גמישות רבה מבחינת סוגים ודגמים של גרילים שונים. מומלץ לבחור את התקציב שאתם מעוניינים להשקיע מראש מה שגם יגרום לכם לרכוש גריל המתאים עבור הכיס שלכם וגם כמובן יצמצם לכם את המבחר בהתאם לכיס שלכם.
צוות המומחים שלנו כאן עבורכם
על מנת להתאים לכם את הגריל המושלם צוות המומחים שלנו כאן וזמין עבור כל שאלה שיש לכם. אנחנו מזמינים אתכם לפנות אלינו וכמובן להתייעץ עם צוות המומחים שלנו שהוא כאן עבורכם וישמח להתאים לכם את הגריל המושלם ביותר עבורכם. לכל שאלה אל תהססו ותפנו אלינו על מנת שנהפוך לכם את הליך הרכישה לפשוט עוד יותר.
סיכום
אז כמו שאתם יכולים לראות מתכון לפטריות ממולאות בשר בגריל פחמים, הוא מתכון קליל וטעים במיוחד ולא תאמינו בכלל כמה לא צריך להתאמץ על מנת להכין אותו. אנחנו מזמינים אתכם לשתף אותנו איך יצא לכם וכמובן להתרשם משאר המתכונים המצוינים לגריל שלכם באתר. בתיאבון!

















מבערים ל- GENESIS E-310 /330 כפתורים מקדימה (שנת 2012 עד 2016)
פלנצ'ה יצוקה המתאימה ל- 330/SPIRIT E210/215/310/315/320
וסת POL
Weber Genesis E325W TI 2026 - טיטניום
סט סכיני סטייק מקצועיים - 6 יחידות
כפיסי עץ תפוח מבית Weber
יחידת הלבשה תואמת ל GENESIS 300
פלאנצ'ה גריל - 36'' BLACKSTONE Omnivore - 2026
טאבון פיצה - OONI KODA ''16 יבוא מקביל מארה"ב
רשת תחתונה לפחם לגריל פחם 57 ס"מ WEBER
גריל פחם LoCo Cookers SmartTemp עם מדף מתקפל
משולשי נירוסטה ל -Weber Genesis 300 כפתורים בצד ימין (2008 - 2012)
גריל חבית ''Member's Mark 35 עם מעשנת
טאבון גז לפיצה Dchef clay G-800 צבע אפור
גריל גז Q2800N+ שחור
גריל גז Weber Q1200 - שחור
זוג רשתות יצוקות לSPIRIT E-310/320
גושי עץ היקורי מבית WESTERN
WEBER SPIRIT E-425 Sear-Zone
זוג רשתות צלייה לגריל גז SPIRIT II 210 / EFT210
רשת בישול נפתחת לגריל פחם Weber 47
תרווד פיצה לטאבון
יחידת פינה 90 מעלות
מרית פיצה - OONI
חומר ניקוי לגריל ומנגל
גריל גז 3 מבערים + כירה CHARBROIL Advantage CORE
מעשנת פלט וובר WEBER SMOKEFIRE EX4 IL + הובלה והרכבה וכיסוי
יחידת כיור, מקרר ואחסון למטבח חוץ 2026
כיסוי לגריל PERFORMER DELUX
סט סכין ומזלג Carving Set TS
רשתות נירוסטה מתאימות לגריל קולמן 4 מבערים PRO
בוצ'ר נתחים אגוז
גריל פחם LoCo Cookers SmartTemp עם עגלה
זוג רשתות לWEBER Q1200/1100/1000/120/100
טאבון גז 17" PREMIUM עם אבן מסתובבת מבית COZZE
כפתור הפעלה תואם לוובר SPIRIT
שולחן צד מתקפל מנירוסטה - EX4/6 SmokeFire
גריל פחם בסגנון ברזילאי DCHEF RIO
גושי עץ מסקיט מבית Weber
רשת עליונה לSPIRIT II/E-300/310/315/335 (משנת 2014-2026)
יחידת כיור עם ברז נשלף לצד הגריל - גימור נירוסטה יוקרתי
מבער ל Q200/Q2000/Q2200
זוג רשתות לWEBER Q3200/3100/3000/320/300
כפתור הפעלה לGENESIS E-310/320/330 (2012-16)
משולשים מתאימים ל - 335/315/Genesis II E310 עם מבערים מלפנים - 5 יחידות SS
זוג קרשי עישון 15'' - 100% טבעי
יחידת כירת גז + אחסון למטבח
WEBER SPIRIT E-210
גריל גז נייד - Weber Traveler
Performer Original מדף מתקפל
סכין לחיתוך בצק - OONI
ערכת ה-ProQ Rotisserie שיפוד מסתובב + DIGITAL THERMOMETER
תבלין - Weber Steak 'n Chop Seasoning
מבער לגריל WEBER Q200/220/Q2200/Q2000
גריל פחם PRO ''22.5 עם הצתת גז - שחור
כיסוי למעשנה ProQ Frontier BBQ Smoker (43 ס"מ)
גריל גז CHARBROIL Essential® 4 G
כפיסי עץ מייפל מבית WESTERN
גריל גז 2 מבערים - IOTA E200
יחידת כיור + ברז למטבח
אבן שמוט - OONI
רשת עליונה לSPIRIT II / E-200/210/215/220 (משנת 2014 - 2026)
גושי עץ דובדבן מבית WESTERN
תרווד פיצה 12'' - OONI
מקלחיים אורכות עם ידית עץ
יחידת מקרר + כיור למטבח חוץ 2026
תיק נשיאה וכיסוי ל 17'' - BLACKSTONE
בוצ'ר סטייק אישי
מטבח חוץ 6 מבערים STONE - מבית DCHEF
גזיית קמפינג טורבו FIRE-GO
רשת עליונה לגרילי פחם ומעשנות
Weber Genesis E315 - שחור
גריל גז CHARBROIL Essential® 3 G
גריל גז ופלאנצה קומבו של Member's Mark Pro
מד חום אנלוגי למעשנה 57cm
כיסוי פרימיום לגריל פחם 57 WEBER
Dchef built-in למטבח חוץ
גריל גז 3 מבערים + כירה CHARBROIL Advantage PRO S
סט 10 תבניות לשומנים - לגרילי Weber
גריל גז Pro Series 5B נירוסטה
רשת לרוסטביף רב תכליתי + צלעות
כיסא תינוק מתקפל - צבע ורוד
כפתור הפעלה יחיד תואם לWEBER SUMMIT
מדליקי פחם טבעיים ECO FIRE - 50 + 5
סט 6 שיפודי נירוסטה
מלקחים ארוכות לגריל מבית Dchef
משולש תחתון ל - SPIRIT II E210/310/320
רשת דג נירוסטה גדולה
יחידת כיור + ברז למטבח חוץ 2026
גריל גז Weber Genesis S435 - נירוסטה
מטבח חוץ עם גנסיס E325 - יחידת כירה, אחסון, כיור 2026