מתכון לעוף עם דבש וסויה בגריל גז
גרילי גז נכנסו לתודעה בשנים האחרונות בצורה משמעותית, ואנו מוצאים יותר ויותר אנשים שבוחרים להעניק לעצמם חוויית משתמש מהמדרגה הראשונה. גרילי גז נדלקים בקלות…
קרא עוד: מתכון לעוף עם דבש וסויה בגריל גזמתכונים
מתכון לנתח פיקניה במעשנת בשרים
מעשנות בשרים נכנסו לתודעה בשנים האחרונות, וזאת על אף שעישון בשרים הוא שיטה עתיקה בת מאות שנים. אם חיפשתם מתכון לנתח פיקניה במעשנת בשרים,…
קרא עוד: מתכון לנתח פיקניה במעשנת בשריםמתכון לנתח פיקניה בגריל גז
נתח הפיקניה נחשב לפחות מוכר ופופולארי בישראל, אך זה רק מפני שיש בנו ממאפייני ה"עדר", ואנו נוטים לצרוך את מה שכולם צורכים. למרות שכולנו…
קרא עוד: מתכון לנתח פיקניה בגריל גזמתכון לנתח פיקניה בגריל פחמים
מתכון לנתח פיקניה בגריל פחמים יכול להעניק לנו סעודה מושלמת ועסיסית, אך הוא דורש גם מיומנות מסוימת כדי שייצא כמו שצריך ולא יתייבש יתר…
קרא עוד: מתכון לנתח פיקניה בגריל פחמיםמתכון לחזה מולארד במעשנת בשרים
בין הנתחים היותר עסיסיים וטעימים שניתן להכין במעשנת בשרים, נמצא את חזה המולארד – הלוא הוא זן של ברווז שפותח במיוחד בצרפת למטרות פיטום.…
קרא עוד: מתכון לחזה מולארד במעשנת בשריםמתכון לחזה מולארד בגריל גז
כולנו יודעים שצרפת נחשבת לאחת מהמדינות אנינות הטעם בעולם, ולכן אין זה מפתיע שדווקא שם פותח זן המולארד – ברווז המגודל למטרות פיטום והפקת…
קרא עוד: מתכון לחזה מולארד בגריל גזמתכון לחזה מולארד בגריל פחמים
למרות שבישראל מדובר בנתח פחות מוכר מאחרים – חזה המולארד נחשב לאחד הנתחים העסיסיים שקיימים בשוק הבשר. מדובר בנתח בשר עשיר בשומן שהופך אותו…
קרא עוד: מתכון לחזה מולארד בגריל פחמיםמתכון לחטיפי אסאדו במעשנת בשרים
אם חיפשתם חטיף טעים לפני הארוחה העיקרית, או מנת צד המשתלבת היטב עם בירה או שתיה אחרת –אנו מציעים מתכון לחטיפי אסאדו במעשנת בשרים!…
קרא עוד: מתכון לחטיפי אסאדו במעשנת בשריםמתכון לחטיפי אסאדו בגריל פחמים
חטיפי אסאדו הם פינוק אמיתי שניתן להגיש לפני הארוחה, או אפילו סתם כשבא לנו לנשנש משהו טעים עם הבירה. המושג אסאדו הוא דו משמעי,…
קרא עוד: מתכון לחטיפי אסאדו בגריל פחמיםמתכון לחטיפי אסאדו בגריל גז
עבור מי שאינו ממוצא דרום אמריקאי – ייתכן שהמושג "אסאדו" עלול ליצור בלבול מסוים. ויחד עם זאת, שווה להכיר את המושג מכיוון שהוא מגיע…
קרא עוד: מתכון לחטיפי אסאדו בגריל גזמתכון לאסאדו בגריל פחמים
אסאדו הוא כינוי לשיטת צלייה של נתחי בשר בקר גדולים ושומניים. השיטה איטית ונעשית מעל מדורה, נהוגה בעיקר בארגנטינה. בישראל, אסאדו הוא שמו של…
קרא עוד: מתכון לאסאדו בגריל פחמיםמתכון לאסאדו במעשנת בשרים
אסאדו במעשנת בשרים הוא כנראה חלומו הרטוב של כל חובב בשרים, שהוא גם חובב טעמים מעושנים עמוקים ועשירים. הכנת אסאדו במעשנת בשרים הוא לא…
קרא עוד: מתכון לאסאדו במעשנת בשרים