- כתבות ומאמרים
מטבח חוץ אלומיניום מול נירוסטה: איזה חומר מתאים לחצר שלכם?
אלומיניום או נירוסטה למטבח חוץ? זה עמוד החלטה, לא עוד השוואה תיאורטית: תקבלו כאן את ההבדלים האמיתיים בחום,…
סגירה
המגזין של BBQ N MORE
מדריכי קנייה, מתכונים, טכניקות עישון וטיפים לתחזוקת הגריל. כל מה שצריך כדי לצלות טוב יותר, במקום אחד.
חדש במגזין
אלומיניום או נירוסטה למטבח חוץ? זה עמוד החלטה, לא עוד השוואה תיאורטית: תקבלו כאן את ההבדלים האמיתיים בחום,…
מטבח חוץ בישראל עולה החל מ-כ-2,500 ש"ח ליחידה בודדת (כמו יחידת אחסון או כיור), דרך כ-9,999 ש"ח למטבח…
דמיינו את הרגע: השמש שוקעת בחצר, ריח של פיצה טרייה ממלא את האוויר, וצחוק של חברים מהדהד סביב…

עיצוב מטבח חוץ מוצלח הוא לא רק עניין של טעם - הוא שילוב של מיקום נכון בחצר, חומרים…

צליית בשר היא אמנות, וכמו כל אמנות היא דורשת מיומנות, נסיון ושיפור מתמיד. ככל שתעמיקו את הידע שלכם…

במאמר הבא הבאנו עבורכם מתכון לעוף עם דבש וסויה בגריל חשמלי, ואנו בטוחים שתוכלו להפיק ממנו המון! בתיאבון.…

מתגעגעים לטעמים של בית אבא? באמצעות טאבון גז מודרני, איכותי ונוח לשימוש גם אתם תוכלו להכין לבד בבית…

רוצים להפתיע את האורחים שלכם במנה שונה עם טעם ועסיסיות נפלאה? שיפודי תפוחי אדמה במעשנה יכולים להיות תוספת…

לחג או ליום חול ומכל סיבה שהיא, לארוחה נהדרת עם המשפחה או עם החברים בטעם עממי ואהוב כל…

שוק טלה שלם במעשנה הוא מעדן אמיתי לכל אירוע משפחתי או מפגש חברים, הבשר הנימוח בטעם מעושן ומיוחד…
השימוש בגריל פחמים ידוע ומוכר מזה שנים רבות, וסביר להניח שרובנו השתמשנו בגרילים כאלו בסיטואציות שונות. בין אם…
גרילי הגז נכנסו לחיינו יחסית לא מזמן, ואצל חלקנו הם החליפו את גרילי הפחם הוותיקים. גריל גז מאפשר…
מטבח חוץ הוא פינוק לכל דבר, והוא מאפשר לנו לקבל בהישג יד את כל מה שחסר לנו כשאנו…
הארכיון המלא
מעשנות בשרים נכנסו לתודעה בשנים האחרונות, וזאת על אף שעישון בשרים הוא שיטה עתיקה בת מאות שנים. אם…
נתח הפיקניה נחשב לפחות מוכר ופופולארי בישראל, אך זה רק מפני שיש בנו ממאפייני ה"עדר", ואנו נוטים לצרוך…
מתכון לנתח פיקניה בגריל פחמים יכול להעניק לנו סעודה מושלמת ועסיסית, אך הוא דורש גם מיומנות מסוימת כדי…
בין הנתחים היותר עסיסיים וטעימים שניתן להכין במעשנת בשרים, נמצא את חזה המולארד – הלוא הוא זן של…
כולנו יודעים שצרפת נחשבת לאחת מהמדינות אנינות הטעם בעולם, ולכן אין זה מפתיע שדווקא שם פותח זן המולארד…
למרות שבישראל מדובר בנתח פחות מוכר מאחרים - חזה המולארד נחשב לאחד הנתחים העסיסיים שקיימים בשוק הבשר. מדובר…
אם חיפשתם חטיף טעים לפני הארוחה העיקרית, או מנת צד המשתלבת היטב עם בירה או שתיה אחרת –אנו…
חטיפי אסאדו הם פינוק אמיתי שניתן להגיש לפני הארוחה, או אפילו סתם כשבא לנו לנשנש משהו טעים עם…
עבור מי שאינו ממוצא דרום אמריקאי – ייתכן שהמושג "אסאדו" עלול ליצור בלבול מסוים. ויחד עם זאת, שווה…