- כתבות ומאמרים
מטבח חוץ אלומיניום מול נירוסטה: איזה חומר מתאים לחצר שלכם?
אלומיניום או נירוסטה למטבח חוץ? זה עמוד החלטה, לא עוד השוואה תיאורטית: תקבלו כאן את ההבדלים האמיתיים בחום,…
המגזין של BBQ N MORE
המגזין
מדריכי קנייה, מתכונים, טכניקות עישון וטיפים לתחזוקת הגריל. כל מה שצריך כדי לצלות טוב יותר, במקום אחד.
חדש במגזין
הכתבות האחרונות
- כתבות ומאמרים
מטבח חוץ ללא גריל – פתרונות ויחידות
- כתבות ומאמרים
מטבח חוץ בבנייה עצמית – כדאי או לא?
- כתבות ומאמרים
מטבח חוץ נירוסטה – המדריך המלא לפני שבוחרים
- כתבות ומאמרים
מטבח חוץ כתר מול מטבח חוץ מקצועי
- כתבות ומאמרים
כמה עולה מטבח חוץ: המדריך השלם לתקצוב, חומרים והתקנה
מטבח חוץ בישראל עולה החל מ-כ-2,500 ש"ח ליחידה בודדת (כמו יחידת אחסון או כיור), דרך כ-9,999 ש"ח למטבח…
- כתבות ומאמרים
איך להדליק טאבון גז — מדריך בטיחות והפעלה
דמיינו את הרגע: השמש שוקעת בחצר, ריח של פיצה טרייה ממלא את האוויר, וצחוק של חברים מהדהד סביב…
- כתבות ומאמרים
איך לעצב נכון את מטבח החוץ?
עיצוב מטבח חוץ מוצלח הוא לא רק עניין של טעם - הוא שילוב של מיקום נכון בחצר, חומרים…
- כתבות ומאמרים
צלייה – כך תעשו את זה נכון
צליית בשר היא אמנות, וכמו כל אמנות היא דורשת מיומנות, נסיון ושיפור מתמיד. ככל שתעמיקו את הידע שלכם…
- מתכונים
מתכון לעוף עם דבש וסויה בגריל חשמלי
במאמר הבא הבאנו עבורכם מתכון לעוף עם דבש וסויה בגריל חשמלי, ואנו בטוחים שתוכלו להפיק ממנו המון! בתיאבון.…
- מתכונים
מתכון ללחם בטאבון
מתגעגעים לטעמים של בית אבא? באמצעות טאבון גז מודרני, איכותי ונוח לשימוש גם אתם תוכלו להכין לבד בבית…
- מתכונים
שיפודי תפוחי אדמה במעשנה
רוצים להפתיע את האורחים שלכם במנה שונה עם טעם ועסיסיות נפלאה? שיפודי תפוחי אדמה במעשנה יכולים להיות תוספת…
- מתכונים
שיפוד שווארמה כבש במעשנה
לחג או ליום חול ומכל סיבה שהיא, לארוחה נהדרת עם המשפחה או עם החברים בטעם עממי ואהוב כל…
- מתכונים
שוק טלה עם סלסה ורדה במעשנה
שוק טלה שלם במעשנה הוא מעדן אמיתי לכל אירוע משפחתי או מפגש חברים, הבשר הנימוח בטעם מעושן ומיוחד…
- גרילי פחם לפי אזור
גריל פחמים בהרצליה
השימוש בגריל פחמים ידוע ומוכר מזה שנים רבות, וסביר להניח שרובנו השתמשנו בגרילים כאלו בסיטואציות שונות. בין אם…
- גריל גז לפי מיקום
גריל גז בפתח תקווה
גרילי הגז נכנסו לחיינו יחסית לא מזמן, ואצל חלקנו הם החליפו את גרילי הפחם הוותיקים. גריל גז מאפשר…
- מטבחי חוץ לפי אזור
מטבח חוץ באילת
מטבח חוץ הוא פינוק לכל דבר, והוא מאפשר לנו לקבל בהישג יד את כל מה שחסר לנו כשאנו…
הארכיון המלא
כל המאמרים
- כתבות ומאמרים
הפונקציות של גריל הגז
בחירת גריל לצליית בשר יכולה להיות מבלבלת מול מגוון הדגמים והאפשרויות. בכתבה נכיר את הפונקציות המרכזיות של גריל…
- מתכונים
מתכון לדג מרוקאי במעשנת בשרים
מתכון לדג מרוקאי במעשנת בשרים טעים וקצת שונה ממה שהכרתם עד היום. דג מרוקאי הוא אחד המטעמים האייקונים…
- מתכונים
מתכון לחזה אווז בגריל גז
למה כדאי להכין חזה אווז על גריל גז? בשר אווז הוא עשיר בטעמים ושומן. רוב הנתחים הנחשבים לרכים…
- מתכונים
מתכון לחזה אווז בגריל פחמים
חזה אווז נחשב נתח איכותי וטעים במיוחד. יש לו טעמים עמוקים, אך עדינים והוא כל כך טעים, עד…
- מתכונים
מתכון לחזה אווז במעשנת בשרים
חזה אווז נחשב לאחד הנתחים המשובחים ביותר שאפשר לבקש ויש לכך סיבות טובות: שכבת השומן שלו עשירה ומלאה…
- מתכונים
מתכון לפילה מדומה בגריל גז
פילה מדומה הוא נתח בקר, דומה בצורתו לנתח פילה, אבל בעל מרקם שונה מאוד. זהו נתח מצוין לבישול…
- מתכונים
מתכון לפילה מדומה בגריל פחמים
פילה מדומה הוא נתח, שזקוק לבישול מאוד ארוך. לכן, כאשר צולים פילה מדומה על גריל פחמים, יש לצלות…
- מתכונים
מתכון לפילה מדומה במעשנת בשרים
על פניו, נראה כי עישון של נתח פילה מדומה היא שיטת צלייה אופטימלית לנתח כזה, אבל איך עושים…
- מתכונים
מתכון לסלמון מעושן במעשנת בשרים
סלמון מעושן הוא אחד המעדנים הטעימים והמבוקשים ביותר בעולם הדגים. הטעם שלו מעודן, הצבע הורוד משתנה רק מעט…